肠胃炎能吃萝卜干吗？肠胃炎吃萝卜干好吗

　　萝卜干大家应该都吃过吧，小时候家里也腌制过，长大之后就吃的少了！那么有肠胃炎的人是否可以吃萝卜干呢？有肠胃炎吃萝卜干好吗？下面我们来一起介绍下吧！
　　肠胃炎能吃萝卜干吗？
　　1、萝卜干较滋腻，可暂时避免食用，以免引起肠胃功能紊乱，加重病情，日常合理饮食，注意休息，腹部保暖，避免寒湿，食用易消化，清淡食物，辅以对症治疗
　　2、考虑肠胃功能紊乱，建议你服用奥美拉唑，吗丁啉或西沙必利进行治疗，这种情况容易产酸产气的食物什么的，应适当少吃，其外，戒烟酒，多进食蔬菜水果，祝身体早日康复
　　3、肠胃炎患者应该多吃一些黄色水果，因为此类水果胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性。柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的胡萝卜素。而木瓜、西瓜等含有番茄红素。其次多吃富含维生素C的水果如：红枣、猕猴桃、山楂等水果，不仅具有正常的营养功能、防止败血症，而且是天然抗氧化，对治疗肠胃炎有很好的疗效。不可以吃萝卜干萝卜干怎么炒好吃清炒萝卜干
　　1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分；
　　2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干；
　　3、炒到萝卜干泛起了金黄色的时候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了。
　　萝卜干炒鸡蛋
　　1、把鸡蛋打进碗里，然后用打蛋器或者是筷子将蛋液蛋散；
　　2、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分，再把萝卜干切丁，倒入鸡蛋液里一起搅拌均匀；
　　3、起油锅，将混有萝卜干的鸡蛋液倒进锅里，用铲将鸡蛋液慢慢向周围铺开，等到蛋液成形之后然后翻倒另外一面，一起将食材炒熟就可以了。萝卜干炒毛豆
　　1、将萝卜干洗干净，放进清水里面浸泡十分钟，把咸味泡淡一些，然后捞起来沥干水分，把它切成萝卜丁；
　　2、起油锅，把萝卜干倒进锅里煸炒，加入适量的白糖、生抽，将萝卜干炒到泛着金黄色，然后装盘；
　　3、往锅里倒入食油，烧热后倒进毛豆，炒到毛豆断生后，再把萝卜干倒进锅里一起翻炒；
　　4、准备出锅的时候撒上葱花即可。
　　萝卜干腌制方法做法步骤
　　1、去掉萝卜的两端和表皮不好的地方，留部分皮更有嚼劲。
　　2、将萝卜洗净。
　　3、切成1cm左右的厚片。
　　4、将白萝卜片切成1cm厚的条。
　　5、萝卜条放盆中，放入适量盐（比平时炒菜多一些），用手抓匀，腌制3小时。
　　6、腌制3小时候，萝卜中的水分就被腌制出来了。切成大段。
　　7、把萝卜中的水分挤出来，水分挤的越干越好。
　　8、这时候如果直接拌五香粉的话很难裹上，把萝卜条摆放在篦子上，放到通风处晾34小时。
　　9、萝卜条晾至弯曲时不出水即可。
　　10、晾好的萝卜条放盆中，撒五香粉和胡椒粉，用量视自己口味而定，喜欢重口味的可以多放一些。
　　11、用手把萝卜条使劲抓匀，让五香粉和花椒粉溶入到萝卜中，才能更好的入味儿。
　　12、这样直接吃的话，萝卜不劲道。把萝卜条再次码到篦子上，放到通风处晾2天即可（秋天干爽的天气2天就差不多了）13、晾2天萝卜条失去大部分水分，变的干瘪了。
　　14、用手拿一个，咬一下能咬动，并且觉得有韧性即可。如果晒的太干了，咬的时候就很费劲，吃的时候要用水多泡一段时间。
　　15、吃的时候用清水冲洗，并用手不断的揉搓。
　　16、将洗干净的萝卜条，切成小丁。
　　17、倒入适量醋和香油，拌匀，也可以放点小葱和香菜。
　　18、倒入盘中，上桌即可食用。