炸小黄鱼是一道菜谱做法，炸出来的颜色金黄，味道酥脆，是一道非常受大家喜爱的美食。那么，炸小黄鱼用面粉还是淀粉？炸小黄鱼用什么粉？炸小黄鱼用面粉还是淀粉
　　用淀粉。加了淀粉可以增加鱼的鲜嫩度，但加了面粉在炸的时候有可能将鱼给炸糊掉了，所以我建议你在炸鱼的时候最好还是用淀粉，在淀粉稠度不够的时候可以适当的加点面粉或者蛋清。
　　炸小黄鱼的做法
　　材料
　　小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
　　做法
　　1、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。
　　2、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
　　3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。
　　4、将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。
　　5、将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。
　　6、如果你想要更酥脆的口感，那么复炸一下吧。
　　小诀窍
　　1、炸鱼时油温要稍微高一些，以便炸出外焦里嫩的效果。
　　2、炸鱼时要一条一条地下锅，以免小黄鱼在油锅中粘连破碎。
　　炸小黄鱼的营养价值
　　炸黄花鱼是最经常做的家常菜系，黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

生理期减肥尽量避免这些方法对于想要减肥的女性朋友来说不管什么时刻她们都在想着减肥，那么生理期到来也会选择减肥吗？对于生理期还是进行避免这些减肥的方法吧，不然很可能危害到身体健康。生理期要避开这些减肥方法1减耳机接电话辐射大吗？用耳机减少辐射是真的吗？手机是现代都市生活中重要的组成部分，无论是大家的日常生活与朋友的交际，还是在工作中的沟通都离不开手机，下班后的娱乐同样与手机有着很大的关联。耳机作为手机的配件，当使用耳机接电话的时鱼腥草可以戒烟吗？鱼腥草要怎么吃才能戒烟？要说鱼腥草作为一种中药，本来就是很好的，可是现在小编发现这种日常方便的鱼腥草，还有一种神奇的功效，那就是戒烟，你是不是不相信，那么小编将仔细为你介绍，鱼腥草的戒烟之路。烟民一定要每娃娃菜可以凉拌吗凉拌娃娃菜怎么做好吃娃娃菜平常卖的比较便宜，口感还好，深得很多人的喜欢，但是娃娃菜的做法有很多，夏天来了适合吃凉拌的，下面一起来看看吧。娃娃菜可以凉拌吗可以凉拌，凉拌娃娃菜也可以当成小菜，里面多加一点金汤娃娃菜怎么做好吃金汤娃娃菜的做法娃娃菜可以看成是大白菜的缩小版，吃起来很嫩，含的营养价值也比较高，娃娃菜可以做成金汤娃娃菜，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。金汤娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜南瓜火腿高汤（含盐）盐1南上汤娃娃菜怎么做好吃上汤娃娃菜的做法上汤娃娃菜看见这个名字就觉得很好吃，上汤娃娃菜平常自己吃或是招待客人都是一道不错的菜，喜欢吃的人可以跟着下面的方法一起做吧。上汤娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜1棵松花蛋1个青尖椒1个水蒜蓉娃娃菜怎么做好吃蒜蓉娃娃菜的做法蒜蓉娃娃菜是很入味的一道菜，受不了有太多蒜的人可能不太适合吃这道菜，都喜欢的人可以自己在家里尝试着做一下，下面是蒜蓉娃娃菜的做法。蒜蓉娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜2棵蒜5粒花生油2大女生不穿内裤健康吗不穿内裤健康法现在各种讯息太多，真的不知道怎样才是对身体好只有一个一个尝试寻找适合自己的健康法！所以这一次就来挑战一个礼拜不穿内裤健康法到底有怎样的效果呢，让我来介绍吧！什么是不穿内裤健康法大约椰子油可以减肥吗减肥人士慎用众所皆知，椰子油是一个天然的护肤品，有非常多的作用，最近网上铺天盖地的网友说椰子油还有减肥的功效，这让很多人心动准备试试，到底椰子油可以减肥吗？靠不靠谱呢？椰子油可以减肥吗在网上搜冬瓜夏天怎么保存好吃的冬瓜制作大全夏季，冬瓜是餐桌上的常备菜，清热解暑利尿美颜，但是现在大家都喜欢囤东西，冬瓜如果一次买多了我们应该如何保存呢？买了那么多冬瓜如果只会一个做法是不是吃起来又太单调了呢？下面5号网小编吃糖会牙齿松动吗吃糖的害处有什么呢大家在生活中应该都经常吃糖吧，但是你了解糖吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃糖会牙齿松动吗，以及吃糖的害处有什么呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。吃糖会牙齿松动吗有可