花肉千页豆腐是好吃又有营养的，花肉千页豆腐老少皆宜，喜欢吃的人可以吃几大碗米饭呢，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。花肉千页豆腐怎么做
　　食材：千页豆腐1块、猪瘦肉200克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、辣椒粉2克、水适量
　　1、将所有主料洗干净，千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。
　　2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。
　　3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。
　　4、肉丝充分翻炒入味后，加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。
　　5、加入八角和适量水煮豆腐。
　　6、煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。
　　花肉千页豆腐的做法
　　主料：千页豆腐300克、熟五花肉100克、青辣椒半个、红辣椒半个、郫县豆瓣一勺、葱适量、蚝油一勺、酱油一勺、白糖一勺、姜适量、蒜适量
　　1、青。红辣椒。五花肉。葱姜蒜切好。
　　2、千页豆腐切片焯水
　　3、锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。
　　4、豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜。五花肉。
　　5、五花肉炒的有金边。
　　6、放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。
　　7、加点水，焖5分钟。最后放入辣椒，翻炒2分钟关火，就行了。
　　千页豆腐的营养成分
　　千叶豆腐是以大豆粉和淀粉制作而成，里面含有丰富的高蛋白和铜钙等营养元素，而且脂肪含量也比较低，对头发、皮肤、脑子、肝脏和神经的成长和发育有一定的影响作用。千叶豆腐里面含有的矿物质可以提高免疫力，降低血压，对人体有很大的营养价值。
　　千页豆腐吃多了会怎样
　　千叶豆腐对人体没有害处，但是食用过多易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。而且如果小孩本身有消化不良的症状，尽量避免食用。患有痛风的病人还是要注意饮食，以免引起身体不适。

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