坐月子能吃臭豆腐吗？坐月子吃臭豆腐好吗

　　产后的女性在饮食上需要尤为的注意，那么坐月子的时候是否可以吃臭豆腐呢？坐月子吃臭豆腐好不好呢？下面我们来一起介绍下吧！
　　坐月子能吃臭豆腐吗？少吃
　　臭豆腐属于发酵豆制品，虽然营养价值较高，但制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，产妇还是少吃为好。臭豆腐的含盐量也是很高的，哺乳期食用会加重乳母及婴儿的心脏负担。温馨提示
　　坐月子期间的饮食应当以清淡、高蛋白质类饮食为宜，臭豆腐属于发酵类豆制品，在制作工序中经过油炸等，且含盐分过高，不利于产后产妇身体的完全恢复以及哺乳期宝宝的哺乳等，不建议过多食用，坐月子期间更应该注重营养合理饮食，保暖防寒，多饮用温开水，促进新陈代谢以及产后恢复等。
　　推荐豆腐食谱豆腐猪肝汤
　　禅心配方：猪肝50克，嫩豆腐1块，精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量做法：将猪肝洗净，切薄片，放碗内，加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀；豆腐，切小片。锅内放鲜汤，烧沸，放入豆腐、精盐、色拉油再沸，倒入猪肝，烧至熟，加入葱花、味精，出锅即成。
　　功效解读：益气和中，清肺止咳排骨白菜豆腐汤
　　禅心配方：白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克（选择性添加），排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克做法：排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖；白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用；排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂；出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
　　功效解读：暖胃滋补、清火消食
　　产妇吃豆腐注意事项
　　1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
　　2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
　　3、豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
　　4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。