我国男方和北方，无论是性格还是饮食各方面都是迥然不同的，北方人性格豪爽，南方人性格细腻，就连吃螃蟹也是如此。那么，南方人和北方人吃螃蟹有什么区别？南方蟹和北方蟹有什么区别？南方蟹和北方蟹的区别
　　南方和北方在地理位置和气候上是不一样的，因此，在生活习惯和饮食结构上注定也是差别很大。
　　螃蟹，南北两方都有。只不过南方的以淡水蟹为主，最著名的是阳澄湖大闸蟹；北方的是海蟹，一般名曰梭子蟹。模样不同，吃起来味道也不同，但道理大致相通。怪就怪在南北方的吃相不同。
　　北方的河蟹与南方的大闸蟹其实都是中华绒毛蟹
　　中华绒毛蟹：又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。是一种经济蟹类。
　　由于生长的水域不同，水质不同，所以味道也有区别。
　　南方人和北方人吃螃蟹的区别
　　先说北方人吃螃蟹。北方人吃螃蟹不费劲，但浪费东西。拿起来，揭掉蟹盖，先用筷子把蟹盖里的黄扣出来吃掉，然后吃肉，一般三下五除二，只两三分钟就结束了。蟹腿能吃就吃，不能吃就丢掉了。
　　而南方人吃螃蟹就大有文章可作了。先准备好十八般兵器（美其名曰蟹八件），每一样都有其独特的用途。然后再一样一样的，一点一点的，细细的吃。比如吃腿，揪下一条，先吃掉赘在上面的肉，再用细细的针或锥子一点一点的挑腿里的肉。其它部位就更仔细了。在这里就不罗嗦了。如要细说，怕得费好多篇幅。有人这样形容南方人吃螃蟹：从上海坐上火车开始吃一只螃蟹，能一直吃到新疆乌鲁木齐。碰到特别仔细的人，大概才吃到一半吧。
　　小编总结
　　从以上分析有关南北两方人吃大闸蟹的不同之处可以看出：北方人性子急，缺乏耐性。而南方人性子平和，有足够的耐性。北方人不懂得到、节约，糟塌东西。而南方人讲究节约，不乱扔东西。北方人粗狂，南方人秀气。北方人豪爽，南方人细腻。北方人大气，南方人当然也不是小气，而是显得比较拘谨、正如清咖和大蒜。话说螃蟹更喜欢让北方人吃，其中个别缘由希望大家好好想想为什么哦！
　　以上是5号网小编总结的关于南北方在吃螃蟹上的差别。

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