北极虾怎么吃五大食用方法

　　其实北极虾比较常见，很多人在餐馆等需要蘸酱的红皮虾都是北极虾，通常在捕捞的时候，船手就会组织人将北极虾煮熟后再冰冻，这样可以锁住北极虾的营养。那么北极虾怎么吃？北极虾怎么吃
　　1：最简单的解冻后在开水中焯过即可．
　　2：去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜．
　　3：涮火锅
　　4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味．
　　5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃．
　　北极虾的功效和作用
　　1.增强人体免疫力
　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
　　2.通乳汁
　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
　　3.缓解神经衰弱
　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
　　4.有利于病后恢复
　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
　　5.预防动脉硬化
　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
　　6.消除＂时差症＂
　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的＂时差症＂。
　　北极虾的营养成分
　　北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。
　　红红的蜜醋北极虾的做法
　　原料：北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。
　　【做法】
　　1、白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。
　　2、摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉。
　　3、北极虾自然解冻，放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
　　4、焯好的北极虾冲洗干净，用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
　　5、取一个大的密封罐，倒上大红醋，加蜂蜜和盐。
　　6、拌匀。
　　7、放入处理好的北极虾。
　　8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块，加入蜜醋水里腌渍约10小时后，即可开始食用。