雪燕功效与作用是什么？雪燕哪些人不宜吃

　　雪燕，有人说其赛过燕窝，在印度吃雪燕的历史由来已久。那么，雪燕功效与作用是什么？雪燕哪些人不宜吃？雪燕功效与作用是什么
　　经化学解析，雪燕含有雪燕含有D半乳糖醛酸，D半乳糖，L岩藻糖，D木糖，L阿拉伯糖和L鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
　　一：D半乳糖醛酸
　　为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。
　　二：D半乳糖
　　1。半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢，甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质，这可能发生蛋白质缺乏症。
　　2。半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。
　　三：L岩藻糖
　　1。在人体神经传导中起到重要作用
　　2。有助于提高人体免疫调节
　　3。抑制癌症之生长及转移
　　4。呼吸道感染之预防与治疗
　　5。调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性
　　四：D木糖
　　1。木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。
　　2。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。
　　3。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。
　　五：L阿拉伯糖
　　1。能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高；改善2型糖尿病的作用。
　　2。抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂；美国医疗协会将L阿拉伯糖列入抗肥胖的营养补充剂或非处方药；之后，我国卫生部于2008年正式批准L阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。
　　3。L阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出，能消除便秘，还可以有效促进双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长。雪燕哪些人不宜吃
　　雪燕并非传统意义中的燕窝，而是高山自然环境下雪莲花分泌的汁液提炼而成，属于一种新型的神秘纯天然植物纤维食品，成品形似燕窝，于是起名雪燕。
　　1、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；
　　2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；
　　3、儿童吃燕窝没多大意义；
　　4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用；
　　5、感冒发热者不可服用；
　　6、体质较寒的孕妇不宜服用；
　　7、肠胃不好的人不能服用。雪燕怎么吃
　　1。取雪燕浸泡在清水当中810小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。
　　2。待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1：2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。
　　3。隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。
　　4。炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。