作为新的一年，你一定要尝一尝新的饮食，今年流行吃百合，你会了吗？百合有什么吃法呢？小编为你推荐，百合清炒，煲汤，芳香扑鼻，勾起你的馋虫，下面的百合食谱，一起来看看，哪些最和你的胃口。
　　百合怎么做好吃？鲜百合炒肉片
　　食材
　　主料 水晶柳150g、兰州百合3个
　　配料
　　油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量、耗时
　　准备时间10分钟内
　　制作时间10分钟内
　　瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
　　这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
　　切薄片
　　切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。
　　鲜百合掰开一片片洗净，
　　热油锅放调味的肉片翻炒。
　　用筷子把肉片划散开来。
　　放适量水焖煮 以确保猪肉熟透。
　　肉片煮熟了水分也收的差不多了。
　　炒一分钟即可起锅了。
　　西芹炒百合
　　食材
　　主料西芹200g百合20g辅料葱5g姜3g盐5g水淀粉适量花生油20ml
　　步骤
　　1.西芹去叶洗净切段。
　　2.干百合洗净用温水泡软。
　　3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
　　4.放入西芹、百合旺火翻炒一分钟。
　　5.加盐，倒入适量水淀粉勾芡。
　　6.翻炒均匀出锅即可。
　　7.盛盘。
　　南瓜小炒
　　用料
　　南瓜一块
　　鲜百合一个
　　芦笋几根
　　盐1/2小匙
　　南瓜小炒的做法
　　南瓜去皮去籽，百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段南瓜小炒的做法
　　南瓜可以如图这样切片，注意不要太薄，2毫米左右适宜南瓜小炒的做法
　　锅中烧开水，先下芦笋焯至水再次开起，然后下入南瓜也烫至锅中水开，马上一起捞出，过冷水后控掉水分待用
　　另起锅烧热下一点油，下百合炒至由白色变微微透明，然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐炒匀即可
　　百合银耳汤
　　主料
　　银耳 (小半朵) 百合 (适量)
　　辅料
　　枸杞 (适量)
　　厨具
　　汤锅、砂锅、煮锅
　　1银耳泡发好，摘成小朵备用。
　　做法步骤：  2百合泡好，洗净备用。
　　做法步骤：  3锅中加水，放入银耳。
　　做法步骤：  4加入百合，开大火。
　　做法步骤：  5直到烧开。
　　做法步骤：  6烧开后加入冰糖，转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞，盛起来吃咯！

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