太阳果是一种植物，外形基本和南瓜类似，一般煮熟来吃，很多人对着玩意不是很了解，下面我们来一起介绍下太阳果的吃法！
　　太阳果
　　太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。太阳果最简单的吃法太阳果炖牛奶蛋
　　材料：太阳果1个、鸡蛋2个、牛奶半瓶、白糖1汤勺
　　做法：1.把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分。
　　2.把蛋打入大碗里头，打散打均匀。
　　3、倒入半瓶的牛奶
　　4.倒入白糖朝一个方向搅打。
　　5.过筛3次，滤掉泡泡。
　　6.装入容器内，坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟
　　7、蒸熟后家人就可以食用了。
　　太阳果桑葚粥
　　材料：糯米100克，桑葚20克，南瓜（小）1个，水适量
　　做法：
　　1.用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状.
　　2.将太阳果分成2半，用勺子将中间的籽挖出来，上锅蒸熟备用。
　　3.将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮。
　　4.煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。
　　5.将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了。功效作用分析促进生长发育
　　太阳果中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，太阳果中的锌是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。美容养颜
　　太阳果维生素A含量超过绿色蔬菜，因此太阳果被称为＂最佳美容食品＂。抗衰老
　　太阳果中丰富的维生素A还可以去除人脸上老化的皮肤，让皮肤更加细嫩和光滑。解毒
　　太阳果内含有维生素和果胶，太阳果的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，太阳果能起到解毒作用。
　　治疗胆结石
　　常吃太阳果可以化掉胆结石。防治高血压。
　　太阳果可有效防止高血压。营养价值
　　太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。

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