最近朋友送了一些椰皇给我，听说它的水分足，吃起来口感香甜，我还是第一次品尝。那么椰皇怎么吃？下面小编为你提供椰皇的吃法。椰皇怎么吃
　　切片干吃，绝对是零食界的一大新宠。直接吃椰香四溢，回味甘甜悠长。用碳烤或微波炉烤后又别有一番滋味。适合休闲和办公室零食。富含椰油成分，对人体健康大有裨益。做甜品也是非常不错的选择。广东人，上海人江浙一带的人爱煲汤，椰子绝对是个优异的煲汤伴侣。煲汤讲究鲜甜芳香和营养。辅料不在于多，在于选对选准汤料。椰子与鸡肉，羊肉或猪骨炖汤，都特别好喝。清心润肺，滋养身体。倍受养生人士的追捧。
　　椰皇的做法
　　1椰皇开洞把椰子水倒出来，然后拿锯子锯开盖子。
　　2把蛋清打好，千万不要打发，放一边去。
　　3拿个小锅，把牛奶倒进去，开小火，砂糖倒进去，搅拌到砂糖融化就关火，千万不要让牛奶沸腾起来。
　　4将椰子水倒进去锅里混合好，椰子水和牛奶的比例是1：1。
　　5将蛋清通过筛子倒进去锅里，可以拿个勺子压一下，直到蛋清完全融化，一个椰皇一个鸡蛋的蛋清。
　　6将混合好的液体小心倒进去椰皇壳中，然后盖上锯下来的椰子盖。
　　7大火烧开镬里面的水以后，把椰皇放进去，用中大火蒸1015分钟，视椰子壳的厚薄决定。
　　8蒸好以后可以每个椰皇拿个碗装着吃，就不会滑啦。
　　椰皇炖奶的做法
　　1。削掉椰皇顶部，倒出椰汁
　　2。取50毫升椰汁，加入一个鸡蛋清搅匀
　　3。50毫升牛奶加热，将10克糖溶解，放凉备用
　　4。放凉的牛奶和椰汁混合物混合，过筛，倒入椰皇中，裹上保鲜膜或锡纸，隔水中火蒸4060分钟，蒸好后即可食用，喜欢吃冷的就冷藏后食用

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