糖醋里脊一般选用的是猪里脊肉，但是除了除了猪肉面，其实其它的肉类也是可以的。那么，糖醋里脊可以用鸡肉吗？糖醋里脊可以用鸡肉吗
　　鸡胸肉版糖醋里脊的做法
　　1、将鸡胸肉切成比筷子略粗的小条，不要太长一寸左右。
　　2、调面粉糊，面粉和生粉7：3，慢慢加水调成比较厚的糊。将肉条放入糊内拌均。
　　3、四成热油温，将肉条分批放入炸熟捞起，油温七成热放入复炸一遍。
　　4、锅内放水，不要太多，水开后放白糖。然后依次加入老抽调色，陈醋调味，放一点点盐试味。最后慢慢放入淀粉水，直到味汁浓稠。
　　5、放入炸好的肉条翻均即可。
　　小贴士
　　其实猪肉和鸡胸肉都一样。重要记住面粉、淀粉比例不要搞错，这厨师那学来的。肉条一定要复炸一遍，这样才脆。味汁稍加几滴老抽颜色会好看很多，千万别忘加一点点盐提鲜。
　　糖醋里脊为什么用猪肉
　　猪肉，里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。
　　正宗糖醋里脊的做法
　　食材
　　主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）
　　辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。
　　调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。
　　烹饪方法
　　1.鸡蛋打入碗内；
　　2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；
　　3.葱、姜洗净切末；
　　4.碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；
　　5.锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油；
　　6.锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。

猪各部位肉的名称图片全解有句俗语有毛吃到棕蓑，没毛吃到秤锤。两脚吃到楼梯，四脚吃到桌柜。有肉吃到肉燥，没肉吃到垃圾。形容人无所不吃，一只猪除了猪毛外，几乎什么部位都可以拿来吃。但你知道每天吃进口中的猪肉，巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗对于巴沙鱼，是一种很适合老人和小孩食用的鱼类，甚至一些商超上卖的龙利鱼柳也是巴沙鱼假冒的。那么，巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗？巴沙鱼到底能不能吃小朋友和老人，巴沙鱼是最C位是什么意思？明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多，近期让C位这个词都火爆得不行。那么，C位是什么意思？明星站C位是什么意思？C位是什么意思CcenterC位，即center，中间位置的意思，C位可以包括合影海报舞台叶黄素是什么叶黄素是药品还是保健品最近看电脑的时间有点长眼睛有点不舒服，朋友跟我说吃点叶黄素吧，叶黄素有护眼的效果，吃了眼睛能舒服些，叶黄素是如他们所说这样吗？叶黄素是保健品还是要品呢！叶黄素是什么叶黄素是类胡萝卜叶黄素对眼睛有用吗叶黄素对眼睛有什么帮助在网上选购的时候有看到卖叶黄素的，点开一看发现吃了叶黄素对眼睛有用是真的吗？叶黄素能对眼睛起到什么样的作用呢！叶黄素对眼睛有用吗叶黄素对眼睛还是比较好的，因为眼底的黄斑区，其中的成鱼肝油可以涂脸上吗鱼肝油擦脸有什么功效鱼肝油用来吃的话可以治疗夜盲症和佝偻病，那把鱼肝油用在脸上会不会也有不错的效果，到底鱼肝油抹脸上有什么功效呢！鱼肝油可以涂脸上吗鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，是一种脂溶性的鱼肝油对眼睛的功效鱼肝油对近视眼有帮助吗都说吃些鱼肝油有明目的效果，这是不是真的，对于近视的人来说吃些鱼肝油可以缓解近视吗？鱼肝油对眼睛的功效鱼肝油对眼睛能够起到一定的保健作用。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D3，在鱼肝油是什么提炼的鱼肝油直接吞可以吗鱼肝油虽然叫鱼肝油，那它是真的从鱼身上提炼的吗？如果是的话那是什么鱼提炼的，吃鱼肝油是吞服呢还是咬破吃。鱼肝油是什么提炼的鱼肝油是从鲛类动物和无毒海鱼等动物中提炼出的一种脂肪油，在鱼肝油补什么鱼肝油多大宝宝可以吃想买点东西去看望朋友家的宝宝，结果被推荐买了鱼肝油，这鱼肝油是补什么的，多大的宝宝适合吃这个。鱼肝油补什么鱼肝油很多时候来防止维生素AD缺乏症的出现。要知道维生素A是人体维持视觉功桃胶什么季节吃比较好桃胶早上吃还是晚上吃桃胶据说有滋补的作用，什么东西都要吃个应景嘛，那桃胶是什么季节吃比较好呢！要是平常的话是早上吃呢还是晚上吃。桃胶什么季节吃比较好夏秋季节桃胶是桃树上分泌的树脂，又名桃油桃花泪，在夏桃胶孕妇可以吃吗桃胶孕妇为什么不能吃桃胶有益气滋补的功效，女人喝桃胶可以养颜嫩肤，那这么好的东西孕妇可以食用吗？为什么孕妇不能食用桃胶呢！桃胶孕妇可以吃吗孕妇建议尽量不要吃桃胶，因为桃胶富含有活血化瘀的作用，怀孕期间