夏季到了，又到了吃小龙虾的季节了。小伙伴们准备好了大快朵颐了吗？但是外面大排档的小龙虾又不是很卫生，你又不知道吃小龙虾的禁忌，害怕吃错东西伤身体。于是小编想大家所想，专门整理出了一套吃小龙虾的完整攻略，从小龙虾的做法到小龙虾的禁忌，小编通通告诉你们。那就快随小编一起进来阅读吧！
　　小龙虾的做法
　　1.小龙虾洗净后剪去头须
　　2.准备好要用的调料：白糖，姜蒜，花椒，十三香
　　3.锅中放油烧热
　　4.把洗净处理好的小龙虾下锅爆炒
　　5.大火快炒，让虾身受热迅速变红
　　6.虾身完全红透时即可盛出待用
　　7.锅中另外下油，准备炒糖色
　　8.倒入白糖，大约一勺左右即可
　　9.白糖炒化后成棕红色即可
　　10.倒入刚炒过的小龙虾，炒糖色可以增色增鲜
　　11.接着烹入料酒，去腥提香
　　12.放入准备好的调料，花椒，姜片，蒜瓣
　　13.加入热水开始焖煮，水量和虾身其平或者略少即可
　　14.调入十三香，不要太多，慢慢加入，半汤勺足矣
　　15.准备少许芹菜，切中段
　　16.汤水烧开后放入芹菜
　　17.汤汁收掉一半时关火焖2-3分钟即可出锅开吃

腊肉冰冻了怎么解冻冻腊肉可以直接煮吗我们在储存腊肉的时候一定要注意存储环境，不然很有可能会导致腊肉发霉长毛的现象。很多朋友选择把腊肉放在冰箱冰冻，这也是一个不错的办法，那么刚从冰箱拿出来的腊肉应该怎么解冻呢。腊肉冰冻腊肉太咸怎么快速退盐腊肉脱盐方法我们在腌制腊肉时都是用盐，掌握不好用量的情况下就会导致腊肉很咸。腊肉味道太重吃不下去怎么办呢，今天小编教大家几个腊肉脱盐的小妙招。腊肉太咸怎么快速退盐如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉腊肉发霉怎么处理如何防止腊肉发霉腊肉对保存环境有一定的要求，不然就可能导致发霉的现象。我们拿出来腊肉准备做菜的时候，发现它上面发生了发霉的现象，这应该怎么办呢，腊肉发霉应该如何处理呢。腊肉发霉怎么处理1。将发霉的手撕包菜要放猪油吗手撕包菜需要放猪油吗手撕包菜是比较家常的下饭菜，手撕包菜要做得好吃是需要一些技巧的，比如在做的时候需要放什么油啊等之类的，下面就一起来看看吧。手撕包菜要放猪油吗要放猪油，放了猪油，包菜吃起来会更加的香猪油和植物油哪个好猪油有哪些药用价值很多人炒菜都喜欢用猪油炒，植物又也是很多人比较喜欢的，那么猪油和植物油哪个好呢，猪油有哪些药用价值呢，下面一起来看看吧。猪油和植物油哪个好植物油和猪油各有各的好处。植物油中含有维生黄油和猪油哪个更健康黄油和猪油的区别黄油和猪油这两种油都是生活中比较常见的油类，可能猪油在普通人家要更常见，用来炒菜特别的香，那么，从健康角度来看的话，黄油和猪油哪个更好呢？黄油和猪油哪个更健康黄油比较健康。如果是从长期吃猪油对身体好吗猪油怎么吃健康猪油虽然非常美味，但是长期吃的话对我们的健康并不好，很容易造成发胖，并且可能会引起三高，因此喜欢吃猪油的朋友们要注意合理控制。长期吃猪油对身体好吗吃猪油有一定的好处，但是食用过多也猪油变质了还可以吃吗猪油变质了是什么特征猪油如果已经出现变质的情况的话是不能继续吃的，变质的猪油吃下去对我们的身体有很大的影响，严重的可能还要去医院，因此发现猪油变质的话要及时扔掉。猪油变质了还可以吃吗不可以。变质的猪油卤牛肉怎么卤最好吃卤牛肉有营养吗卤牛肉是牛肉的做法之一，卤牛肉时最讲究调料和火候，只要严格把握好，卤出来的肉才会香软有劲道。那么卤牛肉怎么卤最好吃呢，下面为大家介绍介个小妙招。卤牛肉怎么卤最好吃技巧一牛肉买回来之炸猪皮怎么泡发炸猪皮油腻吗炸猪皮是很多人都特别喜欢的一种吃法，将猪皮炸的脆脆的之后特别的好吃，自己在家做的时候先将猪皮泡发，下面就来教教大家详细的做法吧。炸猪皮怎么泡发1。将油发肉皮用冷水浸软，再加食用碱面猪皮怎么炸才又泡又酥炸猪皮怎么做好吃炸猪皮是猪皮众多吃法中的一种，将猪皮切成片之后，放入油锅里面炸，十分的好吃，不过很多人自己在家操作的时候都不太容易成功，那么，炸猪皮有哪些技巧呢？猪皮怎么炸才又泡又酥把新鲜的猪皮切