大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解武昌鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是武昌鱼呢，以及武昌鱼有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是武昌鱼呢
　　武昌鱼（Megalobrama amblycephala），学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，属鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），鲌亚科（Cultrinae），鲂属（Megalobrama）。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后，留下了＂才饮长沙水，又食武昌鱼＂这样的流连佳句。让武昌鱼闻名海内外。
　　武昌鱼有什么营养价值呢
　　1、武昌鱼营养成分丰富，含丰富的蛋白质。
　　2、武昌鱼含有大量的磷和烟酸以及丰富的不饱和脂肪酸。
　　3、武昌鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁、铜、磷、铁、锌、钠、硒等。
　　武昌鱼有什么特征呢
　　体侧扁而高，呈菱形。腹棱不完全，自腹鳍起点至肛门。尾柄宽而短。头小，侧扁，头长小于体高。口端位，口裂较宽，呈弧形，头宽为口宽的2倍以下。上下颌具狭而薄的角质。眼较大眼后头长大于眼后缘至吻端的距离。眼间宽而圆凸，眼间距大于眼径。鳃耙短小，呈片状。咽齿稍侧扁，末端尖而弯。侧线位于体侧中央，前部略呈弧形，后部平直，伸达尾鳍基。背鳍起点位于腹鳍基的后上方，背鳍末根不分枝鳍条为光滑的硬剌，刺粗短，其长一般短于头长。胸鳍末端伸达或不达腹鳍起点。腹鳍末端不达肛门。臀鳍基长。尾鳍深叉，上下叶约等长。鳔3室，中室大于前室，后室小。肠长，盘曲多次，肠长为体长的2.5倍左右。
　　武昌鱼的市场价格是怎么样的呢
　　一般的武昌鱼价格在10到25一斤左右，有豆鼓口味和风干口味的多种，是湖北地区的特产，一般在在东湖听涛风景区买风干口味的特别好。而一般在石家庄海鲜批发市场，武昌鱼是六、七块钱。另外的地区比如临河武昌鱼还有其它地区的价格都是不同的，比如山东济宁一般一斤左右的武昌鱼的价格大约在8-10元左右。新鲜的武昌鱼在不同的地方价格略有差别，但是一般维持在11-20元一斤。

瓠子是凉性的吗？如何辨别凉性食物与寒性食物？很多人对食物所属的特性不是很清楚，食物有寒凉温热将几大特性，女性由于自身体质比较寒，所以不宜食用过多的寒性食物，瓠子作为大众喜爱的一种蔬菜，那么，瓠子是属于哪种特性呢？瓠子是凉性的面包放冰箱变硬怎么办？面包变硬怎么变软？天气炎热，我们总喜欢把面包放在冰箱冷藏以防止它变质，可是面包放冰箱变硬怎么办？面包变硬怎么变软？今天5号网小编就来为您解答！面包放冰箱变硬怎么办1可以在小锅中放水，滴上几滴食醋，上腹泻可以喝咖啡吗？腹泻能不能喝咖啡？腹泻是一种常见症状，俗称拉肚子，是指排便次数明显超过平日习惯的频率。长时间腹泻会导致多种问题的发生。那么腹泻可以喝咖啡吗？腹泻能不能喝咖啡？腹泻可以喝咖啡吗拉肚子不建议喝咖啡咖啡里吃辣对皮肤好吗？吃辣对皮肤有什么危害很多人都喜欢吃辣，例如四川的，简直就是把辣椒当饭吃啊，很多妹子们，吃辣的话，会不会对皮肤有伤害呢？下面我们来一起看看具体内容！吃辣对皮肤好吗吃辣确实对皮肤好通常可以有辣味的就是辣椒红枣夹核桃有什么寓意？红枣夹核桃的寓意红枣夹核桃不仅口味香甜，而且寓意深刻，非常符合国内消费者的喜爱，因此，这款美食一出就非常受大家的喜爱。那么，红枣夹核桃有什么寓意？红枣夹核桃代表什么？红枣夹核桃有什么寓意一般理解就日本辐射海鲜走私中国辐射海鲜有什么危害？据报道，近日海关查货了一批日本走私的辐射海鲜，妄图入境中国。自核辐射以来连日本本地都不再食用海鲜了，那么，辐射海鲜有什么危害？日本辐射海鲜走私中国今年年初，青岛海关缉私局烟台分局的木瓜是水果还是蔬菜？青木瓜是不是水果？可以生吃的食物有很多，不过多数还是集中在水果与蔬菜之中，爱吃木瓜的朋友应该也都尝试过生吃木瓜，所以有些朋友好奇木瓜到底是属于水果还是属于蔬菜呢，对于这个问题让一些朋友感到纠结，那么皮蛋可以和葱一起吃吗？皮蛋能和葱同吃吗？葱是很好的佐料，做菜的时候加一点味道更好，听说吃皮蛋的时候可适当加葱入味。那么皮蛋可以和葱一起吃吗？皮蛋能和葱同吃吗？皮蛋可以和葱一起吃吗营养医师介绍皮蛋是可以和葱一起吃的，吃皮蛋坐月子能不能吃粽子？哺乳期能吃粽子吗？坐月子里一个刚不久生完小孩子身子比较虚弱，理应还是需要更多的营养补充，同时后续还要担负起孩子的哺乳任务，所以营养必须要跟上，那么在坐月子的哺乳期能吃粽子吗？坐月子能不能吃粽子粽子粘龙葵草有什么作用？龙葵草的功效与作用是电视剧仙剑5云之凡已经开始播放了，仙剑粉丝们不容错过观看，其中还加入了大家熟悉的龙葵草。那么龙葵草有什么作用？龙葵草的功效与作用有哪些？龙葵草有什么作用1。龙葵草治疗咽喉肿痛，可孕妇可以吃生菜吗？孕妇吃生菜对胎儿好吗生菜顾名思义就是生吃的青菜，小编还是很喜欢吃生菜的，特别是吃烤肉的时候，包着生菜吃特别爽，那么问题来了，孕妇可不可以吃生菜呢？孕妇吃生菜对胎儿好吗？下面来介绍下详细内容！孕妇可以吃