一直都听说味精吃多了会出现掉头发的现象的，这种说法究竟是谣言还是真的有其事？味精要是吃多了会出现什么样的症状？味精吃多了会掉头发吗
　　味精吃多了一般不会掉头发的。但是味精吃多了可能会刺激到身体的肠胃，属于调味品，所以平时不要大量的吃味精，如果头发比较稀疏，影响了美观，可以到医院通过植发手术的方式改善，完成以后能够让头发变得浓密。做完种植头发手术以后，局部会有缝合的伤口，在这期间不要吃辛辣食物，避免减低毛囊成活率。
　　味精吃多了会出现什么症状
　　味精的成分是谷氨酸钠，对人体没有什么营养价值，而且长时间处于高温下化学性质还会改变，对人体是有毒的。食用过多的味精会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛的症状，有一些人还会出现焦躁、骨头酸痛。而且里面的成分还会抑制骨骼的发育，特别不适合儿童和青少年食用；味精服用多了，还会感到口渴，里面含有的钠成分还会增加高血压的风险。
　　味精加啤酒有什么样的反应
　　1.啤酒中加味精喝了会让人口干舌燥,使人更容易醉。
　　2.啤酒是酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠, 而啤酒里加入味精后,二氧化碳和谷氨酸钠发生化学反应,啤酒的性质发生改变。
　　味精不能和什么一起吃
　　味精不能和鸡蛋还有加醋的菜一起吃。鸡蛋不能放味精，因为鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。

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