一般吃泥蒿都是吃杆子的好像是比较多一些的，但是也有人吃泥蒿是吃叶子的，这泥蒿到底是吃杆子好还是吃叶子好？泥蒿一般是吃什么的？泥蒿吃叶子还是吃杆
　　1、泥蒿的叶子吃起来非常苦，若是和其它的食材一起炒，不仅自己的苦味难以消散，还会将这种苦味沾到别的食材上去，导致菜品整体口感不佳，令人难以下咽，所以在炒制泥蒿的时候将叶子去掉最好。
　　2、泥蒿本身就是一种主要食用根茎部分的食材，其根茎部分口感是比较脆嫩的，还带有独特的清新芳香，不管是凉拌食用还是直接炒制食用味道都是不错的，是绿色蔬菜中比较独特的优质菜品之一。
　　泥蒿吃什么地方
　　我们是选择泥蒿的茎作为食材的，所以购买来泥蒿后，我们要去除它的叶子，同时将根部比较老的一段去掉，保留鲜嫩的部分，然后掐断为每根5厘米左右。
　　泥蒿怎么吃
　　1、凉拌泥蒿
　　泥蒿适合做成凉拌菜，在做的时候要准备新鲜的泥蒿四百克，大蒜一头生抽香醋麻油鸡精还有食用盐都要适量准备一些，把准备好的泥蒿去掉叶子以后用清水洗净，再把它切成段状，然后入沸水焯烫1~2分钟，取出以后过冷水降温，把大蒜去皮以后捣成蒜泥儿，放在降温后的泥蒿中，再加入准备好了其他调味料调匀后装盘就能食用。
　　2、清炒泥蒿
　　泥蒿还能炒着吃，在炒的时候用大火快炒，炒好以后口感特别好。清炒泥蒿时要准备泥蒿五百克，葱花适量，生抽适量，把泥蒿洗净以后切成段状，在炒锅中放油加热后放入葱花炒香，随后放入切好的泥蒿，用大火快烧，2~3分钟以后加少量生抽和食用盐调味儿，在草原以后直接出锅就可以。
　　3、泥蒿炒腊肉
　　泥蒿和腊肉搭配在一起炒，滋味特别好，在做的时候要把腊肉提前入锅蒸熟，再把它切成薄片，泥蒿洗净以后去掉叶子切成段状，在锅中放油加热后，把腊肉肉锅翻炒，炒到腊肉成透明状以后放适量葱花再把泥蒿入锅用大火快炒，两分钟以后加少量食用盐和鸡精提味炒匀以后就能出锅食用。
　　泥蒿为什么不吃叶子
　　吃泥蒿之所以不吃叶子，并不是因为它有毒不能吃，而是口感比较差，吃起来非常苦，和根茎部分差距非常大，要是和其它食材一起炒制食用，更会导致整体口感变苦变差，所以不建议食用泥蒿叶子。泥蒿的根茎脆嫩，带有香味，不管凉拌还是炒制味道都不错。

玉米怎么煮好吃这样煮出来最美味煮玉米是最为简单常见的吃玉米的做法，但是有的人自己煮的玉米总是不如外面买的好吃，其实煮玉米也要讲究方法，下面介绍玉米怎么煮好吃这样煮出来最美味。玉米怎么煮好吃煮玉米最好先浸泡203玉米为什么有不同颜色品种不同现在生活越来越好，连玉米都跟小时候不一样了，小时候只有黄色的玉米，现在不仅有黑色的玉米甚至还有彩色的玉米了，下面介绍玉米为什么有不同颜色品种不同。玉米为什么有不同颜色一根玉米棒上有玉米为什么那么甜因为它是甜玉米小时候吃的都是那种粉粉的玉米，味道不怎么甜，但是长大了之后买到的玉米反而都是比较甜的了，下面介绍玉米为什么那么甜因为它是甜玉米。玉米为什么那么甜甜玉米是欧美韩国和日本等发达国家的主油条用泡打粉还是酵母粉做好泡打粉做油条醒多久油条是不少人都十分喜欢的一款早餐，配上豆浆味道会很好，不过毕竟是油炸的食物，还是自己在家做会比较健康一些，那么做油条是用泡打粉还是酵母粉更好呢？油条用泡打粉还是酵母粉做好炸油条使用酵母粉放冰箱要注意什么酵母粉是常温保存还是冷藏酵母粉是很容易坏的，所以在不用的时候要好好放着，也要注意温度，那么酵母粉放冰箱要注意什么呢，酵母粉是常温保存还是冷藏呢。酵母粉放冰箱要注意什么1必须在冰箱或冷库中等低温条件下储存，多少度的水发酵母粉好酵母粉为什么不能用开水发酵酵母粉其实是有要求的，发酵酵母粉的水温度要适当才好，那么多少度的水发酵母粉好呢，酵母粉为什么不能用开水呢，下面一起来看看吧。多少度的水发酵母粉好酵母活动的温度范围是440度，最酵母粉放冷藏还是冷冻酵母粉放冰箱还有用吗酵母粉在保存的时候是可以放在冰箱里面的，我们一般是放在冷藏室保存就可以了，不过要注意一点，就是一定要保持干燥，酵母粉遇水后会有很大的影响。酵母粉放冷藏还是冷冻冷藏。酵母保存一定要干冬天酵母粉怎样发面快冬天酵母发面多长时间最好在冬天使用酵母粉发酵的时候建议大家使用温水会更快，酵母粉在冬天会受到气温的影响，因此用温水发酵的话会更快一些，下面一起来具体了解下吧。冬天酵母粉怎样发面快1。把酵母用温水化开，再把酵母粉是什么呢酵母粉有什么作用呢大家在生活中吃的很多面食都有用到过酵母粉的，但是你了解酵母粉吗？知道酵母粉是什么吗以及酵母粉的作用有什么呢，今天我们就一起来了解一下吧。酵母粉是什么呢酵母粉是酵母没有经过分解，但酵酵母粉可以放冰箱吗要注意密封酵母粉是可以放在冰箱里面的，但是在放在冰箱之前一定要将装有酵母的包装袋给密封好，因为酵母粉放冰箱是很容易受潮的，所以我们要尽量避免。酵母粉可以放冰箱吗酵母粉可以放冰箱。酵母是一些单酵母粉可以美白牙齿吗有这个作用酵母粉是可以起到美白牙齿的目的的，长期坚持用酵母来刷牙的话，牙齿确实会变得比较白一点，不过这个见效也比较慢，需要大家有耐心坚持下去。酵母粉可以美白牙齿吗酵母粉可以美白牙齿。酵母粉是