韭黄炒鸡蛋是很常见的一道菜，非常美味，那么问题来了，哺乳期的时候是否可以吃韭黄呢？哺乳期的话吃韭黄应该怎么吃呢？下面我们来一起介绍下吧！
　　哺乳期可以吃韭黄吗
　　哺乳期间是可以吃韭黄炒鸡蛋的，饮食应多摄取含蛋白质，维生素及铁质的食物，如：鱼汤，葡萄，樱桃，蔬菜等。多吃蔬果及高纤类之食物，多喝些水，预防便秘，饮食无特别禁忌，但刺激性及易产气食物尽量少吃。韭黄的功效和作用
　　韭黄别称：韭芽、黄韭芽、黄韭、韭菜白。
　　韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为韭黄。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭黄含有挥发性精油及硫化物
　　韭黄炒鸡蛋的做法
　　【主料】韭黄300克、鸡蛋2个
　　【辅料】植物油2汤匙、食盐12茶匙、鸡精13茶匙步骤：
　　1。备齐食材：韭黄和鸡蛋；
　　2。韭黄择洗干净切成4厘米段、鸡蛋搅成蛋液；
　　3。锅中倒入植物油，油烧至七成热加入韭黄翻炒；
　　4。韭黄翻炒变软，均匀倒入鸡蛋液；
　　5。加入适量食盐；
　　6。转小火待鸡蛋液慢慢定型，鸡蛋液定型后用锅铲翻炒；7。翻炒均匀关火，调入少许鸡精调味即可。
　　吃韭黄的注意事项介绍
　　一、哪些人不能吃韭黄？
　　一般人群均可食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
　　二、韭黄的适用人群
　　阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
　　三、韭黄的食用禁忌
　　1。隔夜的熟韭菜不宜再吃。
　　2。多食会上火且不易消化。

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