对于肥胖人群以及减肥的人士，高热量的食物是禁忌。控制热量的摄入才能达到瘦身的效果，那么，平菇的热量是多少？平菇热量高吗？平菇的热量是多少
　　量单位热量(可食部分热量)
　　1个(小)平菇(25克)5大卡
　　1个(大)平菇(50克)10大卡
　　1盘炒平菇（300克）111大卡
　　标准(100克)
　　平菇热量高吗
　　平菇的热量比较低，每100克平菇为20大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。摄入20大卡热量相当于走路6分钟、跑步3分钟、跳绳2分钟、健美操5分钟。
　　平菇是钾和纤维含量较高的一种菌菇，有助于减肥，对于缓解水肿和便秘有帮助，且水分率高、热量低，减肥时可较多食用。
　　平菇的营养分析
　　1、每100克干平菇含蛋白质20～23克，热量达328千卡。按当前联合国规定的标准，一斤平菇可满足一个成年人日需热量的一半还多。
　　2、平菇的蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸。平菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%，而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3.29%。平菇的蛋白质含量为鸡蛋的2.6倍，为猪肉或面粉的4倍，为木耳的7.2倍，比香菇和双抱蘑菇还高，相当于菠菜和油菜的15倍。
　　3、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质。
　　4、平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。
　　素炒平菇的做法步骤
　　1、平菇择好洗净，用清水浸泡十几分钟。
　　2、锅中坐水，放入平菇焯水，待水开后再煮1分钟。
　　3、捞出，过冷水冲洗干净白沫，沥水备用（我买的小朵的平菇，所以没有撕成条。如果是大朵的，在这一步撕成条或小朵）。
　　4、切好葱、姜、蒜和干红辣椒备用。
　　5、黄瓜洗净切菱形片备用。
　　6、热锅热油，爆香葱、姜、蒜和干红辣椒。
　　7、倒入平菇翻炒2分钟。
　　8、调入酱油、白糖和盐，翻炒均匀。
　　9、倒入黄瓜片，继续翻炒30秒即可关火，淋少许香油，出锅。

西芹是芹菜吗？西芹和芹菜的区别芹菜虽然常吃，但是分不清什么西芹还是本地芹菜。那么，西芹是芹菜吗？西芹与我们所吃的芹菜有什么不同呢？一起来了解一下吧。西芹是芹菜吗芹菜，属伞形科植物。有水芹旱芹西芹三种，功能相近，榆钱可以生吃吗？榆钱能生吃吗？春天是吃榆钱的季节，有些人懒得做菜，想直接就吃，但又担心弄坏肚子。那么榆钱可以生吃吗？榆钱能生吃吗？榆钱可以生吃吗鲜嫩的榆钱最简单的吃法就是直接生吃，微甜而且越嚼越香。还可以把刚采香椿炒鸡蛋的家常做法香椿的功效与作用香椿可以和很多东西一起搭配食用，香椿炒鸡蛋是香椿最常见的做法，味道非常的香。因此，这种做法很受大家欢迎。那么，香椿炒鸡蛋究竟怎么做好吃呢？吃香椿有哪些好处和禁忌呢？香椿炒鸡蛋的做法茄子有籽能吃吗？茄子有籽吃了好不好？茄子已经使我们日常生活的必须品，不管是家常茄子还是各种火锅，很多人偏爱茄子，茄子也是拥有很丰厚的营养价值，对我们的健康很好，可是茄子又是一不小心就会，买回来老茄子，那老茄子有籽能吃夏天哪些菜不能隔夜吃？吃了隔夜菜会怎样？夏天到了，胃口骤减，很多人出现食欲不振的情况，于是剩菜剩饭就成了家常便饭，一些人习惯把隔夜菜热一热再吃。吃隔夜菜真的好吗？夏天哪些菜不能隔夜吃？吃了隔夜菜会怎样？夏天哪些菜不能隔夜包菜根可以吃吗？包菜根能不能吃？包菜大家吃的一般是叶，而这里所说的根是指剥掉白菜叶后剩下的较粗的茎，由于比较不好入味，一般都是丢弃掉了，不过有时在焖炖的菜式中那个根却被炖熟了也挺好吃，那么包菜根可以吃吗？包菜根能荞麦是发物吗？荞麦是不是发物？发物多为阳刚燥热的食物，多有辛辣刺激的的表现，像荞麦这种粗粮，以降血压降血脂见长的植物属于发物吗？接下来小编就带大家了解下荞麦是发物吗？荞麦是不是发物？发物多为阳刚燥热的食物，多有南瓜和银耳可以一起做吗？南瓜和银耳汤的功效银耳汤加南瓜，这样的吃法小编还怎没经历过不知道味道怎么样，那么南瓜和银耳真的可以一起吃吗？一起吃的功效有哪些呢？下面我们来详细介绍下！南瓜和银耳可以一起做吗同食影响南瓜和银耳一同食炒包菜可以用苹果醋吗？炒包菜用苹果醋好吗？炒包菜大家一般都喜欢酸辣口的，酸辣白菜可以说是每个家庭都会做的，做酸辣白菜的醋大家一般会用米醋白醋，那么炒包菜可以用苹果醋吗？炒包菜用苹果醋好吗？炒包菜可以用苹果醋吗不建议用苹果醋怀孕能吃黑豆粥吗？怀孕吃黑豆粥好吗黑豆粥在生活中还是很常见的，早餐一般都有卖，那么孕期女性是否可以吃黑豆粥呢？怀孕吃黑豆粥好吗？下面我们来介绍下吧！怀孕能吃黑豆粥吗黑豆粥主要的材料就是黑豆吗？那么孕妇是否可以吃黑豆黑豆粥可以增加孕酮吗？吃什么粥可以增加孕酮孕酮对孕妇来说至关重要，影响到孩子的健康，那么吃黑豆粥可以增加孕酮吗？什么食物可以增加孕酮呢？下面我们来介绍下吧！黑豆粥可以增加孕酮吗吃黑豆可以调节孕激素，改善黄体不足，如果孕酮偏