油条是一种很好吃的食物，可能有些人会一次买很多，结果没吃完，放到第二天就变得软软的了，那么，隔夜的油条要怎么加热才能恢复油条的酥脆口感呢？隔夜油条怎么加热
　　油条可以选择用微波炉加热，因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道，但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中，一定要注意时间的长短，因为加热时间过长的话，会使的油条变硬，出现不好吃的状态。如果加热时间比较短的话，会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。油条在加热以后都会变得软软的，湿湿的不好吃，将油条放入专用微波炉碗或者盘子中，建议加热两分钟后再吃。
　　隔夜油条怎么恢复酥脆
　　1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。
　　2、放入烤箱里250度烤2分钟。
　　油条的做法
　　食材：
　　筋面500克、精盐1茶匙、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水适量
　　步骤：
　　1、筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着。
　　2、15分钟后，在揉搓3分钟，又用半干湿布盖好，静置放在桌上等30分钟。
　　3、将面团搓成长方形，厚度1.3厘米，横切成9厘米宽的片件，竖切成2厘米宽的条。
　　4、将两条切好的面团叠在一起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长1/3，放在一般。
　　5、将油倒入锅内，六成左右的温度时候将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色，沥去油，即可食用了。
　　吃油条会胖吗
　　油条吃了会胖。油条是油炸而成的，含有不少的油脂，每100克油条的热量为386大卡，是同等量米饭热量的3倍之多。所以油条吃了是会胖的，我们大家在生活中偶尔食用一些油条是可以的，但是千万不要大量的食用油条，不然会导致我们大家出现发胖的情况的，另外，一般早上食用油条是不会出现发胖情况的，但是千万不要晚上食用油条，不然会引发严重的发胖的情况。

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