番茄富含茄红素和满满的膳食纤维，做成红酱炖饭，一锅到底超简单快速的超营养料理，比之前流行的番茄饭还好吃啊！红酱起司炖饭的做法
　　简易红酱：番茄3颗、番茄酱30克、盐适量、水200毫升
　　其他食材：培根2片、蒜末20克、花椰菜1朵、白饭2碗、黄色甜椒丁50克、红色甜椒丁50克、综合香料1小匙、黑胡椒适量、九层塔3克、起司丝50克
　　料理步骤：
　　1.【简易红酱】将番茄洗净切块，和红酱食材一起放入果汁机打成泥。
　　2.培根下锅炒出香气，加入蒜末、花椰菜拌炒。
　　3.将白饭和红酱倒入后一起拌炒均匀，再加入红黄甜椒丁，撒上香料、黑胡椒。
　　4.铺上九层塔和起司丝，锅盖盖上，闷煮至起司完全融化即完成。 

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