鸭肠其实就是鸭的内脏部位，可以洗干净后食用，但是处理的时候会比较麻烦。那么，鸭肠可以冷冻吗？冻鸭肠怎么处理才能脆？鸭肠可以冷冻吗
　　鲜鸭肠不宜长时间保鲜，如果久了肯定要冰冻保存,这样拿出来时需要长时间恢复。焯水后的鸭肠如果一时吃不完，可以沥净水分后，用保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3～5天不变质。
　　冻鸭肠怎么处理才能脆
　　1、将鸭肠彻底处理干净，放在开水里面烫到稍微卷起来并且颜色变白的时候，就赶紧捞起来放到凉水里面。
　　2、然后等鸭肠泡凉之后，捞出来切成7-8厘米的段，再一次放在煮开的水里面烫一下，沥干水分待用。
　　3、将青椒丝、葱丝、青蒜段放在一个大碗里面，加入料酒、酱油、食盐、
　　4、味精适量以及少许醋，搅拌均匀调成酱汁备用。
　　5、准备炒锅，开大火烧热锅后，立马倒入姜葱油，烧到冒烟，就倒入调好的酱汁，加入鸭肠翻炒10秒钟。
　　6、加入红辣椒油，搅拌均匀，然后加入少许香油就OK了。
　　7、这样反复焯水泡凉的方法，可以让鸭肠做起来更脆口哦，吃起来也不会太老。莱双喜希望喜爱鸭肠的人们都能吃到美味的鸭肠。
　　鸭肠怎么挑选
　　质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物；选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。
　　储存方法
　　鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。

排骨汤为什么是白色的？排骨汤怎么熬成乳白色的？经常熬排骨汤的人应该知道，排骨汤熬制久了会变成乳白色。那么，排骨汤为什么会变成白色的呢？排骨汤怎么熬成白色的呢？今天小编来教大家几招熬排骨汤的做法。排骨汤为什么是白色的在熬制过程中排骨可以和什么一起炖汤？排骨和什么一起炖好吃？排骨炖汤是比较常见的一种排骨做法，排骨为主料，可以在炖的时候根据个人口味加入其它食材。那么，排骨可以和什么一起炖呢？排骨和什么一起炖汤好喝呢？排骨可以和什么一起炖汤炖排骨是最常见的炖排骨用什么锅？排骨用锅高压锅炖多长时间？由于排骨炖起来比较麻烦，炖的时间比较长久。因此，炖的时候锅的选择就很重要了。那么，炖排骨用什么锅比较好呢？如果用高压锅炖排骨需要炖多长时间呢？炖排骨用什么锅我们知道煲排骨汤最好选择科罗娜啤酒多少钱一瓶？科罗娜啤酒好喝吗啤酒很多人都喜欢喝，有些人偏爱黑啤的口味，更有人喜欢科罗娜加上柠檬片的口感。那么，科罗娜啤酒多少钱一瓶？科罗娜啤酒好喝吗？科罗娜啤酒多少钱一瓶每个地方的啤酒价格都不是太一样，看生意黄精多少钱一斤黄精的大小和品质决定黄精的价格由多方面的因素决定的，这个和黄精的品种和品质都有一定的关系。那么，黄精多少钱一斤？黄精怎么选购？黄精多少钱一斤黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗海绵蛋糕不蓬松的原因海绵蛋糕为什么不蓬松料理新手做甜点会遇到的基本海绵蛋糕戚风蛋糕，看起来简单，做起来却不容易，因为总会有这样那样的小问题，比如面无法打发，做好的蛋糕不蓬松等等，问题到底出在哪里？解决做蛋糕容易失败的问题玫瑰花怎么泡开水冲泡花茶是茶叶的一种，玫瑰花可以晒干后制成花茶，具有补血美白的效果，女性可以经常饮用。那么，玫瑰花怎么泡？玫瑰花怎么泡白开水的温度大概在八十度左右吧，泡了一朵玫瑰干鲜花，此时闻起来玫瑰鲜百合怎么吃食谱大全百合不仅可以入药，还是一种美味的食材，尤其是鲜百合，还可以做菜吃，而且做法多样。那么，鲜百合怎么吃？鲜百合好吃吗？鲜百合好吃吗洗净的百合瓣，洁白，质厚，味道有着百合特有的清新味道。柠檬可以放冰箱吗柠檬怎么保存好大家知道柠檬可以怎么放吗，柠檬怎么放比较好呢，柠檬可不可以放冰箱呢，柠檬有哪些功效呢，今天就一起来看看吧！柠檬可以放冰箱吗完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久，不易受到外界的污染，一般红薯叶是发物吗不是这个类别红薯叶不是发物，红薯叶的性质是比较平和的，既不寒也不热，属于平性的一种蔬菜，所以和发物是完全没有关系的，大家可以放心食用。红薯叶是发物吗红薯叶不是发物。从中医而言，红薯和叶子味甘，番茄酱有防腐剂吗？番茄酱有色素吗随着人们对食品安全的关注度，吃的方面越来越注重防腐剂色素等问题。那么，番茄酱有防腐剂吗？番茄酱有色素吗？番茄酱有防腐剂吗防腐剂一般是为了保质期更长才添加的，市场上卖的番茄酱保质期一