烩面是河南的一大特色小吃，按汤类分很多种，有素荤之分。那么，河南烩面好吃吗？烩面是什么面？河南烩面好吃吗
　　河南烩面，＂中国十大面条＂之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
　　汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为：汤面和捞面两种。烩面是什么面
　　烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。
　　烩面按汤分类：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面。
　　烩面又分汤面和捞面两种。
　　面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
　　汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
　　辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。羊肉烩面的营养价值
　　羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

什么是雄黄酒喝雄黄酒有什么功效大家在生活中应该喝过酒吧，那么你了解雄黄酒吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是雄黄酒，以及喝雄黄酒有什么功效？跟着小编我们一起来学习吧。什么是雄黄酒雄黄酒，用研磨成粉末吃螃蟹为什么要喝黄酒雄黄酒和黄酒一样吗很多人吃螃蟹的时候习惯喝一些黄酒，吃螃蟹喝黄酒是很好的一种搭配，两者的味道搭配相得益彰，吃螃蟹喝黄酒还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。吃螃蟹为什么要喝黄酒现在可能还没那么讲究，但古雄黄酒可以驱蛇吗？雄黄酒驱蛇效果好吗？喝雄黄酒是端午节的传统习俗，而喝雄黄酒是为了去除蛇等一些毒虫，更有传说白娘子喝雄黄酒现行，所以说雄黄酒是蛇的克星，雄黄酒可以驱蛇吗？雄黄酒可以驱蛇吗雄黄酒有一定的驱蛇效果。这是因为端午节雄黄酒应该怎么用？雄黄酒的功效与作用端午节的节日传承到今日，很多习俗也被人们认识，雄黄酒是如此。那么，端午节雄黄酒应该怎么用？雄黄酒的功效与作用是什么？端午节雄黄酒应该怎么用端午节原本是防疫节，后来着名诗人屈原于五月马蜂窝泡酒有什么功效马蜂窝泡酒的功效和作用马蜂窝大家小时候都是有捅过的吧，也被蜂子蜇过好多次吧，但是捅下来的马蜂窝却都被大家浪费了，其实用马蜂窝泡酒还有很多的功效哦！马蜂窝泡酒的功效和作用蜂巢泡酒香味怡人，既有蜂蜜的百花香百利甜酒后劲大吗百利甜酒适合什么人喝百利甜酒属于百利甜酒，是用牛奶加上威士忌调和而成的，很多小伙伴比较担心这款酒的度数，那么百利甜酒的后劲大吗，下面小编为大家介绍一下。百利甜酒后劲大吗百利甜酒是一种利口酒，酒精度数是百利甜酒开封后存放多久百利甜酒过期还能喝吗百利甜酒属于利口酒中的一种，很多人都比较好奇百利甜酒开封之后可以放多久，下面小编为大家介绍一下，感兴趣的小伙伴快点get起来吧。百利甜酒开封后存放多久百利甜酒是一款利口酒，成分有奶君度酒和朗姆酒一样吗朗姆酒和君度酒有什么区别君度酒和朗姆酒都属于六大基酒中，很多朋友不知道这两种酒到底是不是一样的，下面小编为大家介绍一下君度酒和朗姆酒之间的区别。君度酒和朗姆酒一样吗君度酒属于力娇酒的一种，一般是用于西餐餐雄黄酒为什么可以驱蛇？雄黄酒哪里有卖对于雄黄酒的认识，相信很多人源自于赵雅芝主演的新白娘子传奇中许仙给白蛇喂的雄黄酒而了解的。那么，雄黄酒为什么可以驱蛇？雄黄酒哪里有卖？雄黄酒为什么可以驱蛇雄黄酒作为一种中药药材，雄君度酒属于什么酒君度力娇酒怎么喝君度属于力娇酒的一种，这个品牌的力娇酒非常受欢迎，味道受到很多人的青睐，很多人不知道君度力娇酒应该怎么喝，下面小编为大家介绍一下。君度酒属于什么酒君度是一款水果利口酒，又称橙酒。君高考吃避孕药推迟月经可以吗高考吃避孕药可以推迟月经吗大家知道高考很重要，有些女生为了推迟来月经的时间会选择吃避孕药，那么这个方法可不可取呢？今天就一起来看看吧！高考吃避孕药推迟月经可以吗偶尔一次的话，这个没事！平时要注意休息，饮食要