荷包蛋具体煮多久其实没有明确的规定的，一般煮3到8分钟是比较合适的时间，根据自己喜欢的口味来调整时间。荷包蛋要煮多久
　　水煮荷包蛋是一种很简单易做，快手的一款早餐，而且鸡蛋的营养价值也很高。在锅中水沸后，小火下蛋，煮约38分钟就可以了，具体看个人喜欢老嫩的程度决定时间长短。
　　荷包蛋小知识
　　荷包蛋，是一种常见菜品。
　　制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。
　　荷包蛋可以微波炉加热吗
　　时间短是可以的，但是宁可用开水泡也不要用微波炉，很不营养。还有可以在上面叉几个孔、小洞让蛋内透气这样也可以的。只要蛋皮连蛋黄不是密封状态，鸡蛋就不会爆了。
　　荷包蛋的做法
　　材料
　　清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
　　做法
　　1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
　　2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
　　3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
　　4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
　　5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。
　　6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，35分钟后就可以了。
　　小诀窍
　　用热锅的余温煎鸡蛋，鸡蛋不容易老，个个都可以煎出糖心，这个糖心是软糯的，也是纯熟的，不用担心健康问题。方法简单易做，只要掌握好操作步骤，百分百可以做出极品荷包蛋。

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