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鸡胸肉可以炖汤吗当然是可以的

  鸡胸肉是可以炖汤的,鸡胸肉炖汤是纯肉,喜欢吃这种的人非常适合用鸡胸肉来炖汤哦,吃起来毫不费力。鸡胸肉可以炖汤吗
  鸡胸肉当然可以炖汤,而且炖汤也比较简单哦。
  1、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
  2、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。
  3、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。
  鸡胸肉饱肚子吗
  饱腹感强烈。鸡胸肉还可以给正在健身减肥的人带来强烈的饱腹感,降低人们想要吃东西的欲望,防止暴饮暴食,有些人可能会发现吃了一顿鸡胸肉之后,三个小时左右都不会有很强烈的饥饿。
  鸡胸肉减肥怎么做
  1.鸡胸肉以清水洗净备用。
  2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。
  3.食用前切片盛盘即可。
  秘制煎鸡胸的做法
  材料
  鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司
  做法
  1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
  2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时
  3.24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里,面包屑在超市就有卖的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑,锅内油热的时候把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
  4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~

山竹放冷藏还是冷冻山竹冷藏能保存多久山竹是一种很脆弱的水果,如果保存方法不当的话,其实很容易坏掉,因此,如果买了比较多的山竹的话,一定要好好注意保存,那么山竹在保存的时候是放冷藏还是冷冻呢?山竹放冷藏还是冷冻建议放冷山竹常温下能放几天山竹冷冻后还能吃吗山竹大家应该都很喜欢吃吧,这种水果不仅味道香甜,而且对人体还有诸多好处,不过山竹在保存上面却比较麻烦,那么山竹在常温下一般能保存多久呢?山竹常温下能放几天常温下一般能保存5天左右。山竹吃多了会便秘吗手术后可以吃山竹吗山竹这种水果大家应该都十分熟悉了,它是一种很好吃的东西,而且营养价值也极高,那么山竹如果吃太多的话会不会引起便秘呢?一起来了解下吧。山竹吃多了会便秘吗如果吃太多确实会导致便秘。山竹吃山竹能减肥吗减肥期间能吃山竹吗山竹属于热量极低的一种水果,它对于减肥人士来说是可以适当的吃一些的,并不会影响你减肥的目标,反而还有助于我们纤体,大家可以适当的吃一些。吃山竹能减肥吗山竹具有一定的减肥效果。在减肥山竹太硬是没熟还是坏了山竹太硬能放软吗一般来说,比较好的山竹是软硬适中,恰到好处的,太软或者太硬的山竹都不怎么好,大家在吃的时候一定要注意下,那么,山竹太硬的话是没熟还是坏了呢?山竹太硬是没熟还是坏了导致山竹的变硬的因山竹变色了还能吃吗山竹太硬了怎么打开正常的山竹都是白白的果肉,像橘子一样一瓣一瓣的,吃起来酸酸甜甜的,口感特别好,那么,如果山竹的果肉已经放变色了还能不能吃呢?山竹变色了还能吃吗不能吃。山竹变色一般代表着变质,所以是干红葡萄酒多少度才是最好的干红葡萄酒多少钱一瓶干红葡萄酒一般酒精的度数都不会很高,都是十来度,那么对于普通的干红葡萄酒来说,多少度才是最好的呢?干红葡萄酒多少度才是最好的葡萄酒(含果酒)酒种分为干半干半甜甜4类。此外还有起泡葡干红和葡萄酒的区别在哪里干红和葡萄酒哪个好干红葡萄酒和葡萄酒都是我们常说的红酒,那么普通葡萄酒和干红葡萄酒的区别在哪里呢,它们哪一个更好对身体?干红和葡萄酒的区别传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50。0gL以上红香蕉硬硬的是不是没熟红香蕉怎样催熟我们平常吃的香蕉,没熟的就是青色的,不好吃,熟了的香蕉颜色就会变成黄色的,还有一种香蕉皮是红色的,你吃过吗?红香蕉硬硬的是不是没熟很大可能是没有熟,就是捏上去硬邦邦的有种皮是皮肉是糯米糍可以保存几天糯米糍吃不完怎么保存糯米糍是很多人都喜欢吃的一种点心,它的外表软软糯糯的,味道吃起来非常香甜。你知道糯米糍可以保存几天呢,吃不完的糯米糍应该如何保存处理呢。糯米糍可以保存几天糯米糍一般可以保存23天左日式饭团用什么米饭团用糯米还大米日式饭团是在日料中是非常受欢迎的一道美食,主要是由大米和海苔组成,再加上自己喜欢的配料,可以做出不同口味的饭团。那么日式饭团用的是什么米呢。日式饭团用什么米正宗的日式饭团用的是日本
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