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番薯叶孕妇可以吃吗?孕妇吃番薯叶好吗

  番薯叶其实就是红薯叶,也是蔬菜,那么孕妇是否可以吃番薯叶呢?孕妇吃番薯叶的有什么好处呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!
  番薯叶孕妇可以吃吗?
  孕妇是可以食用番薯叶的。番薯叶是常见的蔬菜之一,具有丰富的维生素与矿物质。番薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。妊娠期关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃番薯叶,一切以适量新鲜为首要原则。
  所以说,孕妇可以食用番薯叶,但是一定要注意食材要新鲜。怀孕期间注意饮食的多元化,吸收丰富而全面的营养,这样胎儿才能更加健康的生长发育。
  蒜蓉番薯叶
  1。准备食材
  番薯叶去茎,摘叶,花肉切片。蒜蓉切粒。
  2。炒花肉
  热锅下油,放花肉,待花肉变色捞起。
  3。炒番薯叶。
  热锅下油,爆香蒜头,下番薯叶。爆炒3分钟。
  4。混合炒
  干炒3分钟后,加入花肉、盐和酱油,再炒1分钟。
  5。起锅上碟。
  爆炒1分钟后,就可以上碟了,味道杠杠的。
  红薯叶有什么营养价值呢?
  1、排毒。含丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。
  2、提高免疫力。含有比一般蔬菜高510倍的抗氧化物,能提高免疫力,预防感冒。
  3、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。
  4、预防高血压。富含钾,有助血压控制,预防高血压。
  5、改善便秘。丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。
  6、抗癌。含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

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