汤圆不仅可以煮着吃，还可以油炸，但是油炸的时候大家要注意了，炸汤圆很容易炸开。那么，汤圆怎么炸不会开裂？炸汤圆怎么才能炸脆？汤圆怎么炸不会开裂
　　炸汤圆油温要比较低，用小火来炸。汤圆下油锅前扎几个小洞，这样可以防止汤圆在油锅里裂开。另外还有一个更简单的办法，先把汤圆煮熟，捞出沥干水，然后表面粘一层面包糠，如果没有可可以不要，最后用小火炸到表面发黄就可以了。
　　炸汤圆，一般使用中火，油温5成热左右就可以下锅了（油温过高汤圆失水过快就会爆开，而且容易糊。），至汤圆浮起表面微微发黄就可以了。
　　首先，如果是速冻的汤圆一定要解冻至室温，不然一冷一热这就容易爆开，不仅不美观还有可能伤人，至于炸脆的法子嘛，可以沾点淀粉，最后注意油多来点要让汤圆浮起来不然是炸不好的。
　　炸汤圆怎么才能炸脆
　　用冷油炸，就是炸时候要严格控制油温要用很小的火，小汤圆靠油养熟，捞起来，过几分钟，等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸，这样是绝对不会爆开的，而且因为复炸过，所以外面很酥很好吃的。
　　炸的时候油温不要太热，防止外面焦了，里面还不熟，慢火炸，炸的时候不断用筷子在上面扎孔，一个上面最少也要扎5、6个，这样防止扎过的眼儿被里面的馅料堵死，炸至外面金黄色就可以了，很不错。
　　炸之前不要用牙签扎，容易扎碎，蒸过再炸口感不如直接炸得好。
　　油炸汤圆的做法
　　原料配方：糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克
　　制作方法
　　1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。
　　2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆（如不够个，可再蘸水滚动）。
　　3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸（炸时应用勺轻几下汤圆，以防崩破），待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。

为什么视频看不到对方（手机视频不显示人了）先有社保局工作人员告知社保卡被盗刷，后有公安民警声称社保卡涉嫌诈骗。日前，市民徐女士遭遇电信诈骗，正和骗子视频接受调查时，民警及时出现，避免徐女士遭受财产损失。骗子冒充公……宾馆查聊天记录（入住酒店信息查询）宾馆查聊天记录（入住酒店信息查询）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍……什么是游龙戏风煲呢游龙戏风煲是怎么做的呢大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，但是你了解游龙戏风煲吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是游龙戏风煲呢，以及游龙戏风煲是怎么做的呢？跟着小编我们一起来学习吧。……oppo手机QQ能查定位（oppo手机怎么找定位）oppo手机QQ能查定位（oppo手机怎么找定位）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智……生土豆汁有毒吗完全不用担心生土豆汁是没有毒的，并且喝生土豆汁对于我们的身体还有着很多的好处，很适合需要养生的朋友们，所以想要喝生土豆汁的朋友不用担心会有毒了。生土豆汁有毒吗生土豆汁，即用新鲜土豆榨……生土豆汁的神奇功效与作用每天喝一杯每天喝土豆汁会给身体带来许多令人惊讶的好处，例如：抗炎、排毒、支持痛风治疗、提高免疫力等等。1。预防癌症土豆含有大量的黄酮类化合物的抗氧化剂，可以阻止甚至破坏癌细胞……绿豆和莲子可以一起煮吗绿豆莲子汤的做法绿豆和莲子可以一起煮，尤其是在夏季的时候，喝绿豆莲子汤可以起到清热去火的作用，效果非常好，而且绿豆和莲子煮在一起口感也比较好，非常好喝。绿豆和莲子可以一起煮吗绿豆和莲子可……绿豆和海鲜可以一起吃吗吃了绿豆可以吃海鲜吗绿豆和海鲜最好是不要一起吃，这两种食物都是属于比较寒凉的种类，一起吃的话会让体内的寒气增加，所以最好是不要同时食用，特别是体寒的人更是要注意了。绿豆和海鲜可以一起吃吗绿豆……绿豆芽是豆制品吗绿豆芽是不是发物豆芽是绿豆的种子种出来的，那豆芽的本质其实算是豆制品的，绿豆发出来的过程就变成了豆芽，绿豆芽是生活中常见的一种食物。绿豆芽是豆制品吗豆芽不是豆制品，它是由黄豆或绿豆作为种……绿豆放在水里几天能发芽绿豆放水里会发芽吗绿豆是一种营养价值非常高的食物，绿豆里面富含的蛋白质是很丰富的，在夏天，绿豆汤也是人们解暑消暑一道必备的饮品，绿豆是种子，绿豆就是豆芽的种子，放在水里是会发芽的。绿豆放在水里几……怎么查别人住过的酒店（个人怎么查开宾馆记录）怎样查询一个人在哪里住过宾馆查不到的。《民法通则》第120条的规定：侵害隐私利益的民事责任方式，应包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉和赔偿损失。侵害他人隐私，造成财产损失的……教大家奇迹暖暖溯夜之辰套装获取攻略关于到现在奇迹暖暖溯夜之辰套装获取攻略这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道奇迹暖暖溯夜之辰套装获取攻略，小……