酒酿在放置的过程中变质是很常见的现象，一般除了味道会发生变化以外，颜色也会变化。那么，酒酿发霉了还能吃吗？酒酿发霉是什么原因？酒酿发霉了还能吃吗
　　发霉是因为感染了霉菌，一般这种霉菌是对身体有害的，关键是会改变其味道使其变苦而失去食用价值。所以建议不要食用。
　　酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。
　　酒酿发霉分为几种
　　你首先要看看长的是什么颜色的毛，如果是白色的，就把那层白毛去掉，然后再闻闻味道，如果正常，是可以吃的。如果是红毛、黑毛、褐色、灰色的毛，不管问道是否正常，都不要吃，扔掉吧。
　　酒酿为什么上面一层总发霉
　　酒酿上面一层总发霉是温度过高。
　　酒酿(sweet ferment rice )旧时叫＂醴＂，是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
　　酒酿怎么看好坏
　　有很多种分辨方法，闻，好的酒酿是一种甜香的味道，坏了之后有很浓的辣味，尝也是这个道理。看颜色，好的是白色，微微有点发黄，坏了之后会出现不规则的黄色。

章丘铁锅哪个牌子好？舌尖3同款章丘铁锅舌尖3开播之后美食没有种草几个，锅具倒是种草了不少，其中风头最盛的就是章丘铁锅，自播出之后，简直一跃成为网红，朋友圈到处求背锅的，某宝也是高价铁锅不少，究竟哪一家才是正宗？舌尖3同香瓜茄多少钱一斤？香瓜茄种子哪里买香瓜茄听到这个名字的时候总是在想，这个究竟是香瓜还是茄子，是蔬菜还是水果，作为一种比较稀少的品种，的确是让人充满了好奇，下面就一起了解一下香瓜茄多少钱一斤10元左右。不同地区的人参舌头起泡能吃菠萝吗适量吃菠萝是一款常见的水果，很多人都喜欢吃。那么，舌头起泡能吃菠萝吗？舌头起泡能吃菠萝吗舌头起泡是可以吃菠萝的，不过要适量，不能多吃。菠萝中含有一种碱性物质，一般在吃菠萝前先用盐水浸泡可一斤羊肉煮熟有多少一斤生羊肉能煮多少熟羊肉很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗，尤其是肉类的食品，煮熟后水分流失，肉质无论是重量还是体积都会变少。那么，一斤羊肉煮熟有多少？一斤生羊肉能煮多少熟羊肉？一斤羊肉煮熟有多少1斤生羊吃烤面筋会胖吗一串烤面筋的热量面筋是一种烧烤摊的小吃，一般都是一块钱一串，价格便宜，加入了各种调料的烤面筋非常美味。那么，吃烤面筋会胖吗？一串烤面筋的热量是多少？吃烤面筋会胖吗不会发胖，但也不能用来减肥吃太多，魔芋是发物吗？魔芋吃多了会怎样？魔芋是很多美女的减肥食品，同时它也有很好的保健功效，可是魔芋是发物吗？魔芋吃多了会怎么样呢？今天小编就来为你介绍一下吧！魔芋是发物吗所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿吃羊肉会胖吗？一斤羊肉的热量是多少羊肉其实小编病不喜欢吃，很膳，不够营养价值上来说还是很不错的，那么吃羊肉会不会胖呢？羊肉的热量是多少呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！吃羊肉会胖吗说道羊肉，这可是新疆人的基础食量，魔芋可以生吃吗？魔芋可以怎么吃？魔芋是一种非常好的草本植物，我们经常可以看到它的加工类食品魔芋豆腐魔芋粉魔芋代餐饮品等等，可是魔芋可以生吃吗？魔芋可以怎么吃？魔芋可以生吃吗魔芋是不能生吃的，容易引起食物中毒，一般酸奶胀气能喝吗？酸奶胀袋能喝吗？我们从超市买来的盒装或者袋装的酸奶会出现胀气胀袋的现象，大多是保存时间和方法的问题，很多人就有疑问了，酸奶胀气能喝吗？酸奶胀袋能喝吗？酸奶胀气能喝吗酸奶涨袋最好不要喝。涨袋的酸奶一黑枸杞还还是红枸杞好？各有千秋黑枸杞和红枸杞都是大家比较熟悉的产品，很多人长期吃红枸杞，下面5号网的小编为你们介绍黑枸杞还还是红枸杞好？各有千秋。黑枸杞还还是红枸杞好这个问题其实是没有标准答案的，如果单从价格上若羌红枣多少钱一斤2017若羌红枣多少钱一斤若羌红枣是新疆的一种红枣品种，在全国是非常的有名，因此，每年当地还会举办若芜红枣节。那么，若羌红枣多少钱一斤？2017若羌红枣多少钱一斤？若羌红枣多少钱一斤不同产地的灰枣基本上都叫