山黄皮一般比黄皮果个头小，而且味道略酸，一般腌制食用，甚至制作成黄皮酱。那么，山黄皮怎么腌制成甜的？山黄皮酱的制作方法是什么？山黄皮怎么腌制成甜的
　　放点糖，放点醋，然后放在瓶子里腌至几天就好了。
　　首先把一粒粒果摘下来，洗干净。
　　然后放到锅里蒸熟。
　　蒸熟了的山黄皮会全部爆裂，里面的籽自然蹦出来。
　　然后晾凉后把那籽捡起来。
　　把剩下来的果皮肉装到瓶子。
　　一层果散一抓盐，如此反复装好后密封起来，密封一个月左右就腌制好了。山黄皮酱的制作方法
　　南宁的黄皮酱很有名的，有上百年的历史了。
　　制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮，也称鸡皮果。
　　山黄皮比我们一般吃到的黄皮果小一些，而且皮比较薄。现在的黄皮酱制作工艺依旧保持了传统的手工制作，并引进了先进的消毒、包装工艺。每年的六七月份收购山黄皮之后，工人们便将黄皮洗净、去核、放盐，放置到大瓦缸里进行几个月的封存腌制，然后再加以白糖、特级豆酱、辣椒、蒜米、甜酒、芝麻酱等配料，经过科学的方法制作而成。
　　制成的黄皮酱有一种独特的山黄皮香味，味道酸甜可口、辣味适宜，既可以拌粉、面直接食用，也可以作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料。黄皮酱是一种酸甜适口的果酱。黄皮酱什么味道
　　黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的果酱，其味道酸甜可口、辣味适宜，既可以拌粉、面直接食用，也可以作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料。早在清朝乾隆年间，南宁街上就有百多间酱料店，经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。新中国成立后，经历了近200多年历史的黄皮酱开始进入机械化生产。目前，南宁、崇左等地区仍有批量黄皮酱生产，并在南宁市场上有售。黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的果酱，曾获全国保健食品博览会金奖。
　　果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统。黄皮果子可以做成果酱，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果酱，可与荔枝并称。

港式西多士是什么？西多士怎么吃西多士，是一种食物的叫法，但是很多人对于西多士不理解，甚至以为西多士还需要刀叉。那么，港式西多士是什么？西多士怎么吃？港式西多士是什么西多士一般指法式吐司。吐司，是英文toast的秋天吃南瓜要注意什么？红枣和南瓜怎么做好吃？南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降，还有助于形成和维甲鱼怎么处理这样处理最干净甲鱼营养丰富味道鲜美，但是却不好处理，很多人都是不清楚甲鱼要怎么处理的，其实处理甲鱼并不难，下面介绍甲鱼怎么处理这样处理最干净。甲鱼怎么处理1。首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻大闸蟹有哪些品种常见的有五种大闸蟹很多人爱吃，但是却不懂，连大闸蟹的常见品种都不知道，作为一个合格的吃货，这些事情还是要了解的，下面介绍大闸蟹有哪些品种常见的有五种。大闸蟹有哪些品种螃蟹的种类很多，只中国蟹的炒猪肉什么时候放酱油腌制最好在处理生肉时用酱油进行腌制，是最好的方法，因为这时候酱油的味道就深入到肉质里边了，更加入味，比在烹饪过程中放酱油味道更好。炒猪肉什么时候放酱油我们在炒猪肉的时候最好的方法就是我们能蒜苗属于碱性食物吗？蒜苗是酸性还是碱性蒜苗是一道家常菜，很多人都爱吃，但是对于有些胃酸的人来说却担心吃了会导致肠胃不适。那么，蒜苗属于碱性食物吗？蒜苗是酸性还是碱性？一起来了解一下吧。蒜苗属于碱性食物吗是的，蒜苔是碱性蒜苗怎么摘？蒜苗怎么处理对于第一次做饭的人来说，蒜苗买回来炒很容易，但是怎么摘却成了难题。那么，蒜苗怎么处理呢？一起来了解一下蒜苗的摘法，以及怎么切更好看更营养。蒜苗怎么摘叶子那尖尖有黄叶干叶子的摘取，然腐竹是油炸的吗没有经过油炸爱吃腐竹的人还是比较多的，有的人说腐竹是经过油炸的，有的人说不是，很多人就想不明白了，到底是什么样呢，下面介绍腐竹是油炸的吗没有经过油炸。腐竹是油炸的吗腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过蛋挞能放酸奶吗可能导致口感差蛋挞可以放酸奶，但是不建议这么做，因为酸奶就是要冷着吃的，把酸奶加到蛋挞里，会让酸奶变得没有营养。蛋挞能放酸奶吗如果您喜欢都是可以的，但这不是正宗的港式蛋挞作法。在酸奶刚生产出来时烤兔子多少钱一只？烤兔子一只能卖多少钱？烧烤类的食物虽然并不是十分的健康，但是因为其美味的特点，因而烧烤店的生意一年四季生意都红红火火。那么，烤兔子多少钱一只？烤兔子一只能卖多少钱？烤兔子多少钱一只以下是活兔子的最新价格花生粥下奶吗？花生粥下奶怎么做花生粥大家应该都喝过吧，很多人说花生可以下奶，那么花生粥是否也可以下奶呢？花生粥下奶的话应该怎么办呢？下面我们来介绍下吧！花生粥下奶吗？单纯的花生粥对下奶是没有效果的，建议加的肉食