内酯豆腐脑是一种很有营养的小吃，它是在普通豆腐脑中添加了一种葡萄糖内酯，不仅增加了豆腐脑的营养，而且口感也会变得更好，那么内酯豆腐脑的热量是多少呢？内酯豆腐脑热量高吗
　　内酯豆腐脑的热量并不高，每100克内酯豆腐脑的热量大概是49大卡(205千焦)。每100克内酯豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。可见，内酯豆腐脑还算是一种低脂肪、高蛋白的减肥食品。
　　内酯豆腐脑可以多吃吗
　　不要吃太多。
　　内脂豆腐脑虽好吃，但不宜过量食用，过量食用豆制品会引起胀气。而且豆制品中所含的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入大豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血。
　　内酯豆腐脑吃多了的危害
　　1、导致肾功能衰退
　　在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量的豆腐脑，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
　　2、导致消化不良
　　豆腐脑中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
　　内酯豆腐脑的功效
　　1、预防骨质酥松
　　豆腐脑中的某些营养物质对预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生有一定的效果，尤其是对于处于更年期的女性有很好的效果。
　　2、预防心血管疾病
　　豆腐脑是由大豆所做成的，大豆中中含有丰富的豆类蛋白，对预防心脑血管疾病有很好的效果。
　　3、降低乳腺癌的几率
　　制作豆腐脑的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，可以有效的预防白血病，以及结肠癌的病症，对我们的身体非常的健康。

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