玻璃曲奇是现在很流行的一种曲奇饼干，这种曲奇饼干在中间会有一个透明的夹心，十分可爱，味道上面也有着很多的选择，下面我们一起来学学玻璃曲奇的做法吧。玻璃曲奇的做法
　　1室温放软牛油，把牛油切成小块。
　　2加入糖粉和盐，打至松化。
　　3分次加入蛋汁，搅拌成糊状。
　　4筛入低筋面粉和泡打粉。
　　5用切拌方法把混合物拌成面团。
　　6用保鲜纸把面团包好，放进冰箱冷却(1小时以上)。
　　7把硬果汁糖打碎，备用。
　　8把冷却的面团用面粉棍压平。
　　9用曲奇饼模印出曲奇。
　　10把印好的曲奇放进烘焙箱，烘焙曲奇至淡金黄色(5-7分钟)。
　　11把适量的碎果汁糖(不能太多或太少)，放在曲奇的中央，把空位填满。
　　12再烘焙10分钟，烘焙时间视乎糖果的溶化程度。
　　13出炉后，曲奇一定要放凉后才能取出。
　　玻璃曲奇是什么
　　玻璃曲奇就是在曲奇饼干的基础上增添了一些特别的部分，使得饼干看来更加漂亮了，拿来送礼或者哄小女生都很不错呢!
　　之所以叫它玻璃曲奇，是因为它有一颗＂玻璃心＂。饼干可以用模具制出多个形状，心形、星形、花朵形等，喜欢啥样儿的就可以做出啥样儿的，只要有模具。而中间的那颗＂玻璃心＂，用我们平时吃的果汁糖就可以，是不是很奇特?
　　玻璃曲奇制作小技巧
　　1、天气比较冷的时候，黄油不易软化，这时候可以把暖气(空调)温度调高，或者是用烤箱40度低温软化。要做出好吃的曲奇，只有黄油软化彻底成功率才会比较高。
　　2、鲜奶油放置到室温和黄油搅拌更容易些。
　　3、挤曲奇的时侯要一气呵成，断断续续的模样就不会太好看。
　　4、可根据喜欢的花嘴制作。没有裱花嘴的童鞋，可以把曲奇面糊整成圆柱形，包上保鲜膜放进冰鲜冻硬然后取出切片再烤。
　　玻璃曲奇如何保存
　　1、曲奇要完全冷却后才能放入冰柜保存。如果曲奇在还有余温的时候就放入密封容器中，曲奇会放出热量，产生冷凝水，这样曲奇会变得湿软了。
　　2、又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，这样可以让曲奇变回松脆。

包菜外面烂了还能吃吗？包菜里面有花可以吃吗？包菜是夏季时令蔬菜之一，这种蔬菜口感好营养价值高，也正因此成为了大众最佳蔬菜选择，不过有时候家中买包菜多了一些就出现久放导致外面烂了的情况，也有的时候将包菜切开发现里面竟然有花出现薄荷茶怎么泡好喝？薄荷茶的冲泡方法有哪些？薄荷味道清香独特，被广泛应用于食品和生活用品，钟爱薄荷气味的小伙伴们买到的薄荷味的成品里面薄荷的真正含量不得而知，不过炎炎夏日自己冲泡一杯薄荷茶绝对清凉解暑有货真料足。那么薄荷茶怎枇杷和红糖能一起吃吗？枇杷红糖水的功效红糖一般是用来冲泡食用的，尤其对于经期额女性，和红糖可谓好处颇多，但是单独喝红糖水可能味道不是很好。那么，枇杷和红糖能一起吃吗？枇杷红糖水有什么功效？枇杷和红糖能一起吃吗两者完全可小龙虾一年四季都有吗？一年四季都可以吃小龙虾吗？小龙虾是初春一直到夏季，都最为火热的食物！不少人困惑，小龙虾一年四季都有吗？关于，小龙虾一年四季都有吗？一年四季都可以吃小龙虾吗？5号网小编来为您一一解答！小龙虾一年四季都有吗小龙吃小龙虾要注意什么？吃小龙虾的7大注意事项小龙虾，富含丰富的蛋白质和维生素，能增强免疫力，改善柔弱的体质。不少人困惑，吃小龙虾要注意什么？关于，吃小龙虾要注意什么？吃小龙虾的7大注意事项。5号网小编来为您一一解答！吃小龙虾圣女果什么好处？圣女果的营养价值圣女果很多人对它情有独钟，不仅酸甜可口其营养价格更是比番茄高。那么，吃圣女果有什么好处？圣女果的营养具体有哪些？一起来了解一下吧。圣女果什么好处番茄红素圣女果中含有大量的番茄红素。吃海鲜能喝啤酒吗？吃海鲜喝啤酒有什么危害吃海鲜喝啤酒这绝对是最搭的了，可是你不知道其实吃海鲜喝啤酒对人事有危害的，那到底有哪些危害呢？为什么那么多人喜欢吃海鲜喝啤酒呢？下面我们来一起介绍下！吃海鲜能喝啤酒吗很多人喜欢边吃芦笋叶子可以吃吗？芦笋叶子能吃吗？芦笋的全身都是宝，叶子也是有营养的，千万不要随便丢弃了，听说吃了对身体好。那么芦笋叶子可以吃吗？芦笋叶子能吃吗？芦笋叶子可以吃吗芦笋叶子是可以吃的。芦笋的叶子中含有一种组胺，组胺对芦笋可以放冰箱保存吗？芦笋能放冰箱保存几天？芦笋生吃凉拌都很好吃，今天去菜场买太多了，要好几天才能吃完。那么芦笋可以放冰箱保存吗？芦笋能放冰箱保存几天？芦笋可以放冰箱保存吗芦笋可以放冰箱保存。芦笋放冰箱保存不会造成营养流失，苦菊能和香蕉一起吃吗？苦菊可以和香蕉一起吃吗香蕉是很多人制作水果沙拉会用到，苦菊也以凉拌最为常见的吃法。那么，苦菊能和香蕉一起吃吗？香蕉不能与哪些食物一起吃？一起来了解一下吧。苦菊能和香蕉一起吃吗可以，苦菊具有清热明目，通便荔枝酒泡多久可以喝？荔枝酒的功效与作用荔枝酒就是用荔枝泡的酒，荔枝有改善失眠神疲等症状的功效，那么荔枝酒又有什么功效作用呢？荔枝酒泡多久才可以喝呢？下面来一起介绍下吧！荔枝酒泡多久可以喝荔枝酒的制作方法第一步挑选荔枝要