石锅拌饭是很多人都特别喜欢的一种韩式料理，它是将多种蔬菜和米饭拌在一起，搭配独特的酱料，味道十分好吃，那么石锅拌饭的热量是多少呢？石锅拌饭的热量
　　173大卡100g。
　　石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。
　　石锅拌饭吃了容易胖吗
　　不容易。
　　韩国的石锅拌饭很值得给国人推荐，特别是现在，因为我们的肉吃得实在是太多了！石锅拌饭里真的拌牛肉的很少，大多是一个鸡蛋就代表（荤）了，再加上蔬菜和米饭，这个组合热量很低。
　　石锅拌饭的蔬菜一般是豆芽，黄瓜，胡萝卜，蘑菇，海带再加上泡菜，这些蔬菜含糖量都在5以下，脂肪含量也在1以下，每100克才有2030千卡热量，不像根茎类蔬菜，比如土豆、山药、藕、慈菇、芋艿之类，含糖量高达10左右，后者每100120克的有8090千卡热量，相当于25克米面等主食所提供的热量。
　　从蔬菜里获得的热量才100150千卡，再加上100克米饭，热量是116千卡，和一个鸡蛋，热量才76千卡，一锅饭的热量还不到250千卡，但这已经让很多女生饱餐一顿了。
　　石锅拌饭的做法
　　原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺
　　做法：
　　1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
　　2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
　　3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
　　4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
　　5、铺上煮熟的米饭，
　　6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
　　7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
　　8、把荷包蛋铺在菜上，
　　9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到滋滋声的时候在多煮个45分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
　　石锅拌饭的酱是什么酱
　　韩国石锅拌饭里用的那个酱是韩国辣椒酱。
　　韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。可存放时间久，且越久辣味越香。辣椒的可以增进食欲，维生素C的含量很高。韩国辣椒酱超市里都有卖的，这种甜辣酱一般价格在2427元盒重量是500g，超市进口专柜都有售不过价格要贵一点。

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