陈皮其实就是桔子皮晒干制成的，可以用来泡水食用，具有一定的养生保健疗效。那么，陈皮为什么会苦？陈皮苦怎么办？陈皮为什么会苦
　　陈皮年份过低10年以下的陈皮由于年份较低，口感稍苦，更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之，大红皮苦涩味最轻。尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。最后也不要泡太久，因为这样也会很苦的。
　　陈皮苦怎么办
　　当用陈皮泡茶时发苦，可以适当减少陈皮的含量，或者在茶水中加入冰糖、雪梨、大枣缓解苦味
　　煲汤时发苦，可以选用水果玉米切段、加入干枣、板栗、甘蔗块去除部分苦味
　　尽量选用10年以上的年份足的陈皮泡茶喝。随着年份增长，陈皮内的成分会发生变化，味道变得醇厚，苦涩味逐渐消失。
　　注意事项
　　尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
　　陈皮茶也不要泡太久，泡太久也会很苦的。
　　陈皮搭配什么好
　　高年份陈皮甘、香、醇、陈，泡成陈皮茶，轻啜一口，已然口齿留香。如果再搭配上绿茶、红茶、普洱茶、花茶类一起冲泡，更是别有一番风味。
　　目前最受消费者欢迎的莫过于陈皮与普洱茶的搭配。从养生功效上说，陈皮理气健脾、燥湿化痰、消积化滞、宜通五脏；而普洱暖胃助消化、降脂降压、抗衰老。两者搭配，相得益彰。

鲍鱼放冷冻还是冷藏鲍鱼可以隔夜吃吗鲍鱼属于一种名贵的海鲜食材，具有很高的营养价值。随着生活水平的提高，鲍鱼不仅仅出现在饭店里，很多人也都开始买鲍鱼回家自己做，那么鲍鱼应该怎么储存呢。鲍鱼放冷冻还是冷藏都可以。鲍鱼属鲍鱼是头多好还是头少好鲍鱼几头最好我们经常听到的几头鲍鱼其实就是形容鲍鱼的个头，鲍鱼是以斤为标准计算，在同一品种的情况下，一斤称出来多少个就是几头，那么鲍鱼是头多好还是头少好呢。鲍鱼是头多好还是头少好头越少越好。头青橄榄可以长期吃吗不要大量吃青橄榄是不建议长期吃的，吃多了对身体有害无益，最好是一次别吃多了，一次少吃点也是没事的。青橄榄可以长期吃吗橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。青橄榄是橄榄中的一种，平时大家在食用青橄榄海星怎么煲汤方法很简单海星是可以煲汤的，但是具体怎么煲汤很多人不知道，其实方法还是挺简单的，不信就自己按照下面的方法试试看哦。海星怎么煲汤一把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘（这样方便家人吃哈）石屏豆腐是怎么制作的当地独特秘方石屏豆腐是要用云南当地的一种地下水泡过之后，酿制而成的，这种豆腐在舌尖上的中国里面很受关注，有不少人都对这个没事特别的感兴趣。石屏豆腐是怎么制作的石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产，铁板豆腐的做法美味街边小吃铁板豆腐是买豆腐回来切成块之后，将豆腐的两面都煎至金黄，然后浇上特质的调料就可以了，是一道非常简单好操作的街边美食。铁板豆腐的做法材料豆腐，蒜蓉辣酱，海鲜酱，辣椒油做法1准备嫩豆腐鱼翅是什么味道类似于粉丝鱼翅和鲍鱼一直都是电视剧里名贵海鲜的熟面孔，很多人都舍不得花钱去吃昂贵的鱼翅，但是又对鱼翅的味道感到好奇，下面介绍鱼翅是什么味道类似于粉丝。鱼翅是什么味道所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细金枪鱼是什么味道被称为海鸡肉金枪鱼是大家都听说过但却不一定吃过的一种鱼，金枪鱼的名气取的非常的霸气，很多人就对金枪鱼的味道很好奇，下面介绍金枪鱼是什么味道被称为海鸡肉。金枪鱼是什么味道味美新鲜的金枪鱼向来是日有毛的蕨菜能吃吗蕨菜头能吃吗蕨菜上面有白毛是很正常的一个现象，大家在吃的时候将白毛洗掉就可以了，它不会影响身体健康，下面一起来学学蕨菜常见的家常做法吧。有毛的蕨菜能吃吗蕨菜上面有白色的毛能吃，是正常的，用清水蕨菜如何去除致癌物怎么避免吃蕨菜致癌可能很多人都有听说过蕨菜中含有致癌物这一说法，导致很多人不敢吃蕨菜了，但其实在吃的时候注意烹饪的方法是可以有效减少致癌物的吸收的。蕨菜如何去除致癌物蕨菜中含有一种叫做原蕨苷的致癌物鹅肝酱罐头怎么开鹅肝酱罐头打开方法鹅肝酱罐头是很受欢迎的一种罐头类食物，在做一些料理的时候，放在里面会特别的好吃，而且鹅肝酱本身营养价值也是特别的丰富，一起来看看鹅肝酱罐头是怎么打开的吧。鹅肝酱罐头怎么打开很多人看