偏爱原味海鲜的你，不管是在餐厅里吃生蚝，或者是自己去市场挑选，都是为了那一口新鲜的美味。同一批上岸的生蚝，也有好坏之分，下面5号网小编带大家来看一下生蚝味道腥吗？生蚝味道腥吗
　　如果你闻到了腥味，那就千万不要购买，因为新鲜的生蚝几乎是没有腥味的，出现腥味说明生蚝已经死亡甚至腐烂了。生蚝来自海洋，新鲜的生蚝带着非常清新的海水气息，如果凑近就能闻到湿气很重的咸味，说明生蚝离打捞日期很近，整体状态还是很鲜活的；而如果你凑近没有闻到咸且湿的气息，或者海水味已经很淡，说明这只生蚝已经捕捞很久或者保存不当，状态已经＂下降＂了。
　　生蚝如何挑选
　　1、在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。
　　2、一般来说，外壳越饱满、裙边越小的牡蛎，肉质也就越肥美。
　　3、生蚝的壳越深，或从外观看，比较厚，说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算的。厚实的牡蛎壳，去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。
　　生蚝怎么清洗
　　牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。接下来，用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎表示还有粘物，那说明还没有洗干净，可以重复上面的步骤，多洗几遍就可以了。
　　生蚝的饮食禁忌
　　1、不宜与啤酒同食。生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃生蚝时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃生蚝时喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
　　2、部分人群忌食。生蚝属性微寒，食用后容易使身体虚寒，故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女，都应避免食用。
　　3、不宜与寒凉性食物同食。生蚝属性微寒，如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物，容易引起身体不适，出现腹痛、腹泻等症状。

红薯是什么时候传入中国？红薯是凉性还是热性？中国种植红薯由来已久，但是最刚开始还是国外传教士引进来的。那么，红薯是凉性还是热性？红薯是什么时候传入中国红薯（英文sweetpotato），学名番薯（Ipomoeabatatas板栗红薯什么时候成熟？板栗红薯好吃吗红薯很常见的食材，不过有一种板栗红薯因为富含硒元素在市场打响了品牌。那么，板栗红薯什么时候成熟？板栗红薯好吃吗？板栗红薯什么时候成熟板栗番薯一年四季都能出产，但以7月下旬到冬至期间炸肉丸需要什么火候炸丸子用大火还是小火丸子是一种揉成团的小食品，可以油炸后直接食用，味道香脆，吃起来非常的酥脆。那么，炸肉丸需要什么火候？炸丸子用大火还是小火？炸丸子用大火还是小火第一次用中火，油温不要太高，目的是炸熟荠菜叶子黄了能吃吗？荠菜发黄能吃吗？荠菜属于家常蔬菜的一种，但凡蔬菜类都不宜久放，放久了叶子容易发黄。很多人对菜叶发黄不以为意，那么，荠菜叶子黄了能吃吗？荠菜发黄能吃吗？荠菜叶子黄了可以吃吗不可以，青菜的绿色来自于叶荠菜根怎么吃？荠菜根的吃法一般我们在吃蔬菜的时候会把根部直接去掉，但是实际上，很多蔬菜的根也是可以吃的，而且营养价值毫不逊色于叶子。那么，荠菜根怎么吃？荠菜根怎么吃荠菜根包饺子食材荠菜根，猪肉，葱，姜，蒜，大白菜可以生吃吗？大白菜可以隔夜吃吗很多蔬菜可以生吃，但是有些蔬菜生吃虽然可行但是口感差。那么，大白菜可以生吃吗？大白菜可以隔夜吃吗？大白菜可以生吃吗可以。并且益处多多，只是要清洗干净。加热过久反而破坏其有效成分。大孕妇可以吃紫苏吗？孕妇吃紫苏的好处及注意事项紫苏是一种蔬菜，在日常生活中比较常见，不仅可以用来食用，还有很好的药用价值。医学证明，孕妇吃紫苏可以帮助缓解孕期的不适，那么紫苏对孕妇还有那些好处呢？吃的时候要注意哪些问题呢？孕妇煮饺子要盖锅盖吗？煮饺子盖盖煮皮还是煮馅？贴秋膘吃饺子，这个时节吃饺子可是非常养生的呢！可是煮饺子要盖锅盖吗？煮饺子盖盖煮皮还是煮馅？今天5号网小编就来为您解答！煮饺子要盖锅盖吗全程不能一直盖着锅盖儿，也不能一直敞开锅盖儿奶茶可以放多久最好别超过24小时奶茶一般推荐尽早喝完比较好，因为热奶茶才比较好喝，冷奶茶也可以喝，但是最好不要超过一天。奶茶可以放多久最好不要超过24小时。如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，吃糍粑会胖吗？糍粑吃多了会长胖吗？中秋到了就要吃糍粑，由于糍粑是糯米做的，所以一次不要吃太多了。那么吃糍粑会胖吗？糍粑吃多了会长胖吗？吃糍粑会胖吗容易的，糯米和芝麻豆沙的热量都是很高的，如果怕胖的话就不要吃了，不过晚上吃炸鸡会发胖吗？晚上吃炸鸡如何不发胖？炸鸡是经过油炸烹饪后的食食品，热量还是比较高的，但是虽然炸鸡吃多了对身体并不好，但很多人依然喜欢吃。那么，晚上吃炸鸡会发胖吗？晚上吃炸鸡如何不发胖？晚上吃炸鸡会发胖吗晚上吃炸鸡会发