菠萝蜜是个很好吃的水果，菠萝蜜的营养价值也很高，那么菠萝蜜要多软才算熟呢，青菠萝蜜能放多久呢，下面一起来了解了解吧。菠萝蜜要多软才算熟 
　　菠萝蜜是一种热带水果，在还没有完全成熟的时候，它的外皮按起来比较硬，很难按下去，而如果用手指按菠萝蜜表皮可以轻松按下去，手感像按没有充满气的气球一样，而且表皮上的刺已经变软，尖端稍稍萎缩的话，则表示菠萝蜜已经非常成熟了，可以食用了。 
　　青菠萝蜜能放多久
　　几天到一周不等。 菠萝蜜的催熟时间与其成熟度及催熟方式有一定的关系，如果是用日照法催熟菠萝蜜，菠萝蜜的成熟度又相对比较高的话，可能1-2天左右菠萝蜜即可被催熟；而若是自身催熟的话，大概需要4-5天，甚至一周左右；而如果是用其他水果催熟的话，可能2-3天就能催熟；当然，若是菠萝蜜成熟度低，那么所需的时间会要更长一些。
　　 菠萝蜜的胶能吃吗
　　一般不吃。 菠萝蜜的胶是菠萝蜜果肉里面的组织粘液，本身是无毒的，食用后也不会对身体健康造成伤害，但是这种胶质味道不怎么好，通常不会主动食用，如果不慎沾到菠萝蜜果肉上了，可以根据个人习惯选择清洁或者食用。 
　　怎么避免菠萝蜜胶粘在刀上
　　1、在剥菠萝蜜前，可以先用植物油将手和刀具都涂抹一遍，这样可以防止液粘手，或者减轻粘手的情况。 
　　2、准备好一副塑胶手套，在开菠萝蜜的时候使用手套操作，这样可以避免菠萝蜜的汁液粘到手上。 
　　3、在切开菠萝蜜的时候，把中间白色带粘液的部分的切掉，沾到果肉上的用塑料袋或保鲜袋沾掉，这样可以防止吃的时候胶质粘到手上。 

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