佛手瓜是很多人都喜欢吃的，这个税的营养也很丰富，那么佛手瓜嘌呤高吗，佛手瓜一天适合吃多少呢，下面一起来了解了解吧。佛手瓜嘌呤高吗 
　　不高。 佛手瓜是葫芦科佛手瓜属植物的果实，其口感清脆，营养丰富，其中含有维生素C、核黄素、氨基酸、钙、钾、磷等多种营养成分，营养价值很高，大部分的人群都可以食用，它只是一种蔬菜，嘌呤含量低于50毫克/百克，比大多数食物都要低一些。
　　 佛手瓜一天适合吃多少
　　200-500克。 佛手瓜虽然富含多种营养，也不会引发或加重痛风症状，但是也不宜过量食用，因为佛手瓜性味甘凉，如果进食过多的话，其凉性可能会刺激肠胃，容易引起肠胃不适症状，一般建议佛手瓜一天吃200-500克即可。
　　尿酸高可以吃佛手瓜吗
　　可以适量食用。 尿酸高是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的，饮食应当要注意减少嘌呤的摄入，而佛手瓜中嘌呤的含量并不高，尿酸高患者适量食用佛手瓜并不会导致血尿酸升高而引起或加重痛风症状，所以尿酸高患者是可以适量食用佛手瓜的。 
　　佛手瓜削皮了才能吃吗
　　不一定。 佛手瓜的皮并没有毒性，而且含有维生素、膳食纤维等多种营养成分，一般是可以食用的，而且如果佛手瓜比较嫩的话，它的外皮薄而嫩，连皮食用还可以增强口感。 不过，如果佛手瓜比较老的话，那么还是建议将皮削掉之后才能吃，因为老佛手瓜的外皮比较坚硬粗糙，而且还长有刺，如果连皮吃的话反而会影响食用口感。 

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