大家在生活中应该吃过非常多的美食吧，那么你了解花菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟花菜的热量高吗，以及减肥可以吃花菜吗？花菜的热量高吗
　　花菜的热量并不高，100克的花菜中，热量只有24大卡，和黄瓜、西红柿等减肥果蔬的热量差不多，因此在减肥期间可以放心食用。24大卡的热量到底是个什么概念呢？让我们以100g的食物为例，米饭的热量是116大卡，鸡蛋的热量是114大卡，豆腐的热量是82大卡，通过这些对比，我们就可以看出花菜的热量是很低的，是一种营养健康的蔬菜。
　　减肥可以吃花菜吗
　　减肥可以吃花菜的，并且吃花菜有助于减肥，主要是因为花菜里面的热量非常低，还含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃消化，将体内的多余的杂质都排出去。不过需要将花菜煮熟食用，并搭配肉类、蔬菜、水果等食物，保证营养均衡。
　　吃花菜有什么注意
　　吃花菜是可以很好的为身体补充营养的，但是在食用花菜的时候，要注意一些事项。比如说，花菜不耐高温，但是它又很难煮熟，因此在烹饪花菜的时候，最好是先将其放入开水中焯一下，然后再放入锅中大火快炒，这样的话可以让花菜中的营养不至于流失掉。另外，在烹饪花菜的时候，可以适当的加一些辣椒、胡椒等。
　　西兰花和花菜的区别
　　1.形态不同
　　这个形态不仅是指西兰花和花菜的颜色不同，还有西兰花表面是有小花蕾的，而且看得很明显，花菜则没有这么明显。
　　2.营养价值不同
　　西兰花当中的维生素A和胡萝卜素的含量是花菜的两百倍，这个差距就很大了，而且西兰花还有防癌抗癌的功效。
　　花菜则比西兰花的热量要低，含有维生素B和维生素C的含量比西兰花要高。
　　3.吃法不同
　　西兰花比价适合凉拌或者清炒，而且不能炒太久，花菜则比较适合炒制，还有人会用花菜做泡菜。

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