烤冷面除了面皮外，酱料也是非常重要的一部分，烤冷面之所以有这么独特的口感，很大一部分原因归功于酱料，你知道烤冷面的酱料应该怎么调吗。烤冷面用什么酱最好 
　　烤冷面的酱料是非常多的，有蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱等等，可以根据自己的口味进行调整，当然我们也可以自己动手制作酱料，不过要注意对火候和时间的控制，要是火候比较大，会使烤冷面的酱烧焦，吃起来口感也不好。
　　烤冷面的酱怎么调
　　主料：朝天椒、番茄
　　辅料：姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋
　　1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状
　　2、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶;
　　3、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了
　　4、再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。
　　东北烤冷面秘方
　　酱汁秘方：蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖、水，都是1:1的比例。
　　准备材料：冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠半根、香菜1小颗、洋葱1小块、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺、孜然粉适量、熟芝麻适量
　　步骤：
　　1、把蒜蓉辣酱，甜面酱，水，醋，白糖混合拌匀成酱汁。
　　2、锅里热油，放入冷面煎一会。
　　3、打入一个鸡蛋，用铲子划散，均匀铺开。
　　4、翻面，刷酱汁，撒孜然粉，熟芝麻，香菜和洋葱。
　　5、加一根火腿卷起来，在表面再次刷一层酱汁，切块即可食用。
　　烤冷面刷三种酱
　　烤冷面刷的三种酱一般就是主酱料，酸甜汁，蒜香辣酱这三种酱，主酱料是专门给冷面打底的底味料，是灵魂所在，主酱料如果没调好，那么烤出来的冷面也就不好吃了，甜酸汁在烤冷面中也必不可少，最后的蒜香辣酱则是烤冷面的点睛之笔，特别受年轻人的喜爱。

蜂蜜什么时候喝最好？蜂蜜什么时间喝最好对于蜂蜜的食用时间，最常见的说法就是早起空腹喝一杯蜂蜜水有排毒美容功效，可是空腹喝后嘴发酸，甚至有时候肠胃腹泻。那么，蜂蜜什么时候喝最好？蜂蜜什么时间喝最好？蜂蜜什么时候喝最好早晨莲雾中间芯能吃吗？莲雾中间絮状能吃吗五月份的莲雾色泽鲜红，一颗成熟的果子散发着淡淡的清香，果汁丰富，很受人喜欢。那么，莲雾中间芯能吃吗？莲雾中间絮状能吃吗？莲雾中间芯能吃吗莲雾又被称作黑珍珠。这是一种名字很美的水果，茶叶蛋怎么做才入味又好吃？茶叶蛋怎么做好吃？端午节的习俗有吃茶叶蛋，节日前在家可以自己做茶叶蛋，亲手做的味道会更好吃。那么茶叶蛋怎么做才入味又好吃？茶叶蛋怎么做好吃？茶叶蛋怎么做入味1鸡蛋洗净放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火桃子可以放冰箱吗？桃子能放冰箱保鲜吗？对于水果的保鲜，一般我们最先想到的就是放冰箱保存了。但是实际上，并不是所有的水果都可以放冰箱，那么，桃子可以放冰箱吗？桃子能放冰箱保鲜吗？桃子可以放冰箱吗桃子不宜放在冰箱。桃子属于桃子发霉了还可以吃吗？吃了发霉的桃子怎么办？在大家的认识里，水果一旦发霉就意味着开始变质了，但是有的食物如果只是外壳发霉是可以吃的。那么，桃子发霉了还可以吃吗？吃了发霉的桃子怎么办？桃子发霉了还可以吃吗桃子发霉，大多都是由于真空包装的粽子要放冰箱吗？真空包装的粽子能在冰箱放几天？端午节快到了也到了吃粽子的时节了，现在很多粽子都是真空包装的，下面5号网的小编为你们介绍真空包装的粽子要放冰箱吗？真空包装的粽子能在冰箱放几天？真空包装的粽子要放冰箱吗真空包装的粽红豆粽子好吃吗？红豆粽子怎么做最好吃？每个人的口味不同，因此，每种粽子有的人觉得好吃有的人觉得不好吃，这个就看个人了。那么，红豆粽子好吃吗？红豆粽子怎么做最好吃？红豆粽子怎么做最好吃主要材料糯米，辅料赤豆通心莲红枣（去三华李可以泡酒吗？三华李可以多吃吗？夏天时令水果三华李外表红透，内部酸爽可口，很多人因为爱吃而忽略了多吃的食用事项。那么，三华李可以泡酒吗？三华李可以多吃吗？三华李可以泡酒吗可以，三华李果子酒制作很简单的。把李子洗干西米粽子好吃吗？西米粽子和糯米粽子哪个好吃？西米做出来的粽子晶莹剔透，外观十分的吸引人，比糯米做出来的粽子确实养眼一些。那么，西米粽子好吃吗？西米粽子和糯米粽子哪个好吃？西米粽子好吃吗晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不三珍斋粽子怎么样？三珍斋粽子好吃吗？三珍斋粽子是不是听起来和五芳斋很像呢，很多人看到这个品牌却不了解，下面5号网的小编为你们介绍三珍斋粽子怎么样？三珍斋粽子好吃吗？三珍斋粽子怎么样嘉兴三珍斋食品有限公司的前身三珍斋酱近江兄弟q软膏用法价格效果功效近江兄弟家除了唇膏防晒等护肤化妆产品其实还有药用产品哦！因为这个牌子的定位就是药妆，近江兄弟q软膏属于家庭常备，像什么时候腰部，肩膀颈椎难受的时候涂一涂，会缓和很多，下面就和5号网