一般我们吃孜然都是把颗粒打成粉之后在做菜吃的，这个孜然在打粉之前需不需要先炒熟的？孜然打粉怎么打比较好的？孜然打粉前用不用炒熟
　　孜然生吃、熟吃均可。一般来说，香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤时宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消失。在吃法上，别以为只有烤肉才能放孜然，其实，炒土豆丝、青椒、豆腐等素菜时，都可以放一点。
　　整粒孜然在食用前，应先除去杂质，再用清水反复淘洗，然后晾干或烘干。然后可以磨成粉，或磨成半整半碎的，存放时应放入瓶、罐中，以防时间过长香味挥发。
　　孜然打粉的方法
　　这就是超市买回来的小茴香，把小茴香倒入筛子，挑出里面的杂质
　　把小茴香放在，水龙头下冲洗，然后沥干水分
　　倒入锅内进行翻炒，全程都是小火，由于颗粒比较小，特别容易糊，所以要不停的翻炒
　　等到听见其噼噼啪啪的声音，就是要熟了，再炒一分钟，我们就关火，由于锅的温度还是热的，我们还要炒一阵
　　等到其完全冷却，小茴香已经变成焦黄色，浓烈的香味也开始弥漫开来
　　把炒制好的小茴香放入破壁机内，点破壁功能，三分钟已经全部打成粉末，非常的细
　　7把做好的茴香粉，用干净的，小密封瓶装起来，家里做菜放一些味道是非常香。
　　孜然用什么打粉
　　孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。 孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。 孜然粉口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。
　　孜然可以做菜用吗
　　孜然粉是可以炒菜用的，只不过，可以用孜然粉来炒菜的菜品是比较少的。较为常见的一些菜品就是孜然羊肉，孜然鸡翅什么的，孜然粉的主要用途还是作为火锅和烧烤的佐料。

地瓜干上的白霜是什么？地瓜干上的白霜能吃吗？地瓜干是一道颇具地域特色的中国小吃零食，小编以前也经常吃，味道甜甜的，吃起来略硬。有的地瓜干上还有一层白色的粉末，俗称白霜。那么，地瓜干上的白霜是什么？地瓜干上的白霜能吃吗？地瓜干红薯粉可以放多久红薯粉放久可以吗红薯粉是一种淀粉，一般都是密封保存，不受潮的情况下可以保存的时间比较长。那么，红薯粉可以放多久？红薯粉放久可以吗？红薯粉可以放多久红薯粉放置的保质期，好多标示为18个月，其实看温度红薯有黑色斑点削掉还能吃吗红薯有黑色斑点是什么原因红薯是我们大家都很熟悉的食物，很多人都吃过红薯，同时红薯的营养价值也是很高的，但是有的红薯上面会有黑色的斑点，那么红薯有黑色斑点削掉还能吃吗？红薯有黑色斑点是什么原因？红薯有黑色斑吃红薯有助于排便吗生的红薯排便效果会更好我们大家都知道红薯是一种有着非常多营养的食物，而吃红薯对我们的身体也是非常有帮助的，有些便秘的人也会食用红薯，那么吃红薯有助于排便吗？生的红薯排便效果会更好？吃红薯有助于排便吗便秘吃红薯长胎是真的吗为什么说吃红薯长胎红薯是一种营养价值非常高的食物，很多人都喜欢吃红薯，同时很多孕妇也是非常喜欢吃红薯的，但听说孕妇吃红薯长胎，那么我们便了解一下吃红薯长胎是真的吗？为什么说吃红薯长胎？吃红薯长胎是真吃红薯会不会长胖吃红薯有哪些功效红薯一种很受欢迎的食物，很多人都喜欢吃红薯，同时吃红薯对我们的身体有很多好处，但是一些重视身材的人害怕吃红薯长胖，那么吃红薯会不会长胖？吃红薯有哪些功效？吃红薯会不会长胖适当的吃红红薯是粗粮吗吃红薯抗癌红薯是一种市面上很常见的食物，很多人都喜欢吃红薯，但还有些人不清楚红薯是否是粗粮，那么我们在这里便要了解一下红薯是粗粮吗？吃红薯抗癌？红薯是粗粮吗红薯是典型的粗粮，红薯是生活中非常红薯的营养价值及功效与作用红薯直接放水里煮吗红薯是我们大家很多人都吃过的一种食物，同时喜欢吃红薯的人也是非常多的，我们也都知道红薯的营养价值是非常高的，那么红薯的营养价值及功效与作用？红薯直接放水里煮吗？红薯的营养价值及功效红薯什么颜色好吃白心红薯最甜和红心红薯和紫薯相比，白心红薯最甜，但是有的人喜欢吃水多的，那么红心红薯最适合你，红心红薯的含水量是最高的。每个人的喜好不一样，小编就来介绍下红薯不同颜色的优缺点。红薯什么颜色好吃羊蛋和羊腰子哪个贵羊蛋能经常吃吗羊蛋有人吃过有人没吃过，平常都不会有很多人去吃羊蛋的，那么羊蛋和羊腰子哪个贵呢，羊蛋能经常吃吗，下面就一起来看看吧。羊蛋和羊腰子哪个贵羊腰子和羊蛋的价格差不多，每斤的价格在5010水果胡萝卜怎么吃有营养水果胡萝卜要削皮吗水果胡萝卜是我们常见的，有很多减肥的人就会买水果胡萝卜吃，那么水果胡萝卜怎么吃有营养呢，水果胡萝卜要削皮吗，下面一起来看看吧。水果胡萝卜怎么吃有营养水果胡萝卜还是建议熟吃更有好。水