日本做樱花果冻最地道的品牌是荣太楼，这个品牌已经有着上百年的历史了，在日本可以说是家喻户晓，也是最早做樱花果冻的品牌，大家可以了解一下。日本樱花果冻什么牌子
　　日本樱花果冻是来自荣太楼的。
　　荣太楼的樱花果冻，颜值高到简直不像是存在于三次元的食物晶莹剔透的粉色果冻如同一汪春水，封印了一枚完整的八重樱。看到它的瞬间，你第一时间想的绝对不是吃掉它，而是大喊：樱花的精灵啊，请赐予春的祝福。封印解除！之类。这款限定版的果冻以樱花利口酒调味着色，口感醇厚。
　　日本樱花果冻品牌介绍
　　文政元年的1818年，荣太楼总本铺的前身由第一代的德兵卫带着自己的长孙安太郎和次孙安五郎，从饭能横町到江户以商号井筒屋贩卖煎饼起家。随后继承家业的第三代细天安兵卫（乳名荣太郎），1857年将自己父亲的井筒屋的路边小铺，转移到江户日本桥西河岸，也是现今荣太楼的所在。后改经营金锷烧，一种面粉包馅，上下两面经油煎炸的小吃。连同商号一并改为自己的乳名荣太楼。创业150多年来，荣太楼不断推出新产品，现已成为日式糕点界最有名的品牌，深受顾客亲睐。
　　樱花果冻什么口感
　　樱花果冻，因嵌入樱花而得名，此物不仅有粉嫩系色彩，更有着独特的日系风味。相传明治时代，三月樱花漫天飞舞，但灿烂的时光总是那么短暂，她望着落樱叹息不已。他洞悉着她的善感，将樱花盐渍处理，嵌入晶莹剔透的生果子当中，制作出精致的浪漫甜点。
　　致高雅的樱花果冻，使樱花绽放的动人姿态彻底定格，看上一眼，似乎已经深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味，让人精致得都不舍得下嘴，碰一碰，弹力QQ，轻咬一口，嫩滑细腻，微酸清甜的口感瞬间弥漫口腔，仿佛要在舌尖上演绎一段芭蕾舞蹈一般。
　　樱花果冻的做法步骤
　　1取适量果冻粉于碗中。
　　2加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100克。
　　3用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。
　　4加入适量樱花蜜茶。
　　5摇匀至樱花绽放。
　　6取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。
　　7将其放入冰箱中冷藏5小时，即可享用啦。

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