卤鸭脖是常见的鸭脖做法，外面卖的卤鸭脖味道非常的好，香辣可口。但是如果自己做的话可能会有些腥味。那么，鸭脖怎么卤入味？鸭脖怎么去腥？鸭脖怎么卤入味
　　材料：鸭脖：廖排骨浓缩卤汁，干辣椒、花椒
　　1、鸭脖洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。
　　2、撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
　　3、卤水煮沸后放凉，鸭脖放入浸泡一个小时以上后捞出。
　　4、炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水煮沸
　　5、锅内放入鸭脖，中小火焖煮半小时左右即可。
　　6、将切好的鸭脖捞出沥干水分放凉至自然风干，切段即可食用。
　　温馨提示：
　　1、卤汁使用越久味道越香。
　　2、使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。
　　鸭脖怎么去腥
　　1、除腥剂：一般采用包埋原理；
　　2、香辛料：比如草果有除腥左右；
　　3、醋类：食用前沾用效果最好；
　　4、生粉：能起到一定的包埋异味作用。
　　鸭脖怎么做不腥
　　1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜；
　　2、提前焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分；
　　3、葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分；
　　4、起油锅，爆香所有的香料；
　　5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开；
　　6、添加鸭脖煮开，添加适量盐调味，转中火炖煮30分钟；
　　7、关火，充分浸泡；
　　8、吃之前，捞出沥干，铺在烤盘内，200度，上下火烤20分钟左右即可；
　　9、用过的卤汁过滤下，可以收在冰箱里下次再用。

碳酸饮料的危害有什么呢儿童可以喝碳酸饮料吗大家在生活中应该都听说过或者都喝过碳酸饮料吧，但是你了解碳酸饮料吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟碳酸饮料的危害有什么呢，以及儿童可以喝碳酸饮料吗？跟着小编我们一起来学习吧维他奶是豆奶还是饮料维他奶可以经常喝吗相信很多小伙伴对维他奶并不陌生，它和之前爆火的维他柠檬茶属于同一品牌。那么维他奶到底属于豆奶还是饮料呢，它可以天天喝吗。维他奶是豆奶还是饮料严格说是属于饮料。维他奶豆奶虽然含有大豆红牛是什么喝红牛有什么用呢现代有很多人都非常喜欢喝红牛，但是你真的知道红牛是什么吗？你知道红牛的作用吗？今天小夏就带你一起去了解一下红牛吧，让我们一起去从新认识一下红牛哦。红牛是什么红牛是一种维生素功能饮料可以经常喝雪碧吗雪碧的主要成分是什么呢大家在生活中应该都听说过或者都经常喝雪碧吧，但是你了解雪碧吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟可以经常喝雪碧吗，以及雪碧的主要成分是什么呢，跟着小编我们一起来学习吧。可以经常红牛是保健品吗红牛是不是保健品大家知道红牛是什么饮料吗，红牛算不算是碳酸饮料呢，红牛是不是保健品呢，红牛能不能在开车之前喝呢，红牛为什么是功能性饮料呢，今天就一起来看看吧！红牛是保健品吗有蓝帽的就是保健食品。只碳酸饮料可以托运吗碳酸饮料可以带上飞机吗碳酸饮料是可以选择托运的，另外如果坐飞机的时候想要带上飞机的话，不超过500ml是可以的，超过的量就需要办理托运了，大家在出行之前一定要了解清楚哦。碳酸饮料可以托运吗可以。飞机是可知乎茶也什么好喝知乎茶也外卖在哪点知乎茶也是长沙本土奶茶茶颜悦色的姐妹品牌，都说出门喝茶颜，外卖喝知乎，知乎茶也也有很多饮品值得一试，下面小编为大家介绍几款评价比较高的单品。知乎茶也什么好喝1桃花坞，价格18元知乎红牛能提神多久红牛提神有效果吗红牛能提神多久呢，红牛提神有效果吗，红牛可以怎么提神呢，红牛提神有什么科学依据吗，今天就一起来看看红牛是怎么提神的吧！红牛能提神多久红牛的主要成分是糖类，水分，氨基酸，咖啡因，调味碳酸饮料是酸性还是碱性碳酸饮料释放的气体是什么碳酸饮料是一种酸性的饮料，它里面含有酸性成分，但是人体一般是保持在弱碱性会更加健康，因此不建议大家喝太多碳酸汽水，不是很健康。碳酸饮料是酸性还是碱性是酸性的。碳酸饮料是酸性的，里面知乎茶也和茶颜悦色的区别知乎茶也和茶颜悦色什么关系长沙火了个茶颜悦色，相信很多朋友都听说并且喝过茶颜，但是它还有一个姐妹品牌叫作知乎茶也，名气却没有那么大，那么知乎茶也和茶颜悦色到底是什么关系呢。知乎茶也和茶颜悦色的区别1。经营的维他奶有营养吗维他奶和纯牛奶哪个营养好维他奶是很多人都爱喝的饮品，早餐时一碗面，配上一瓶香浓的维他奶，简直不要太舒服。但是维他奶相比于纯牛奶而言，哪个更有营养呢。维他奶有营养吗维他型豆奶粉还有蛋白质以及微量元素等。因为