酱油是随处可见的调味品，几乎不管什么菜，都可以放一些酱油进行调味，那么酱油的营养价值有哪些呢？酱油是否可以治疗烫伤？酱油的营养价值是什么
　　1、酱油能产生一种天然的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。 
　　2、用一点点酱油所达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。 
　　3、酱油内含有两种以上的防氧化成分，而且各种成分消灭氧化基的时间长短也不一样。
　　4、酱油含有天然防氧化成分，可见，酱油具有防癌、抗癌之功效。 
　　5、酱油还含有钙、铁等微量元素，有效地维持了机体的生理平衡，由此可见，酱油不但有良好的风味和滋味，而且营养丰富，是人们烹饪首选的调味品。
　　酱油可以治烫伤吗
　　烫伤后是不可以用酱油治疗烫伤的。因为酱油不仅对创面起不了任何的保护治疗作用，反而更容易造成创面的感染。在生活中如果被烫伤后不要惊慌失措，要根据烫伤的严重程度，选择怡当的现场处理方式，将有助于减少疼痛，防止伤情的进展。烫伤后最常见的处理方式是用冷水冲洗创面，被烫伤后首先要做的就是迅速降温，可以将烫伤部位放在自来水下冲洗，直到伤处疼痛减轻或不再感到疼痛，也可减轻余热对组织的伤害。在沖洗过程中，注意自来水不要开的太急，因为水压太大可能会引起创面的损伤。如果皮肤有被损，千万不要盲目涂抹酱油，为后续治疗带来不利。
　　酱油为什么还是黑色的
　　酱油就是我们常说的老抽，与生抽相比，老抽的颜色更深，几乎接近黑色，生抽因此又有白酱油之称，是黄豆和面粉为原料，发酵成熟后的提取物，在发酵过程中会产生有色色素，所以颜色偏深黄色，而老抽则是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制作而成，这酱油的黑色就源于焦糖。
　　酱油里面有黑色素吗
　　酱油中不含有黑色素，制作酱油的原料经发酵工艺后颜色变深，这只是一系列生化物质发酵成熟后产生了有色物质的正常结果，而这些色素物质并不是黑色素，再加上焦糖的作用，自然就成了颜色深，有光泽的调味品，并不是因为酱油中含有黑色素的原因。

澳柑和沃柑的区别澳柑是橘子还是橙子澳柑是一种普通是柑橘类水果，柑橘的品种很多，例如沃柑茂谷柑属于常见的品种。那么，澳柑和沃柑有什么区别？澳柑是橘子还是橙子？澳柑和沃柑的区别两者外观有细微差别，品种不同，口味不同，适沃柑是橘子还是橙子？沃柑是热性还是凉性沃柑是一种新品的柑橘，也正是由于它的一个新的品种，所以说在市场上来说，是非常受欢迎的，那么，沃柑是什么水果，下面就为大家揭晓沃柑是橘子还是橙子属于杂柑类，沃柑是由橙子和橘子杂交来的沃柑和砂糖桔的区别沃柑和芦柑的区别沃柑现在正上市的一种水果，形状外表很像是橙子，咬开有很多的果汁，不仅好吃，还是美容养颜呢！那么，沃柑和砂糖桔有什么区别沃柑和砂糖桔的区别一是贮藏对比。砂糖桔与沃柑，都是近两年来广西糯米鸡是不是粽子不是一种东西糯米鸡不是粽子，糯米鸡是用荷叶包的，粽子是用的另一种叶子，从形状到味道，糯米鸡和粽子都有蛮大区别。糯米鸡是不是粽子糯米鸡不是粽子，它们之间区别还蛮大的。粽子用的是粽子叶，有用那个绳黑芝麻能多吃吗？黑芝麻吃多了有什么坏处？黑芝麻虽然是对身体很好的营养品，但是物极必反，过量吃不仅对身体没有什么好处，反而会带来其他的问题。那么黑芝麻吃多了具体有什么坏处呢？一起来看看吧黑芝麻能多吃吗在生活中，我们经常会听豆腐脑可以放多久豆腐脑可以隔夜吃吗豆腐脑是用豆类做成的一种小吃，早餐一碗豆腐脑营养又健康，是一款值得推荐的美食。那么，豆腐脑可以放多久？豆腐脑可以隔夜吃吗？豆腐脑可以隔夜吃吗如果是放在冰箱里冷藏是可以的，放在室外有黑芝麻有点苦正常吗？黑芝麻有保质期吗？黑芝麻炒出来很香，不管是用来调味还是直接吃，都很营养。那么吃黑芝麻感觉有点苦是正常的吗？黑芝麻有没有保质期呢？黑芝麻的保质期都是多久？怎么存放黑芝麻存放的时间更久？黑芝麻有点苦正常豆腐脑可以放蜂蜜吗豆腐脑可以放红糖吗豆腐脑是一种热门小吃，鲜嫩的豆腐脑加上稍许白糖即可食用，味道香甜，是早餐一道极好的美食。那么，豆腐脑可以放蜂蜜吗？豆腐脑可以放红糖吗？豆腐脑可以放蜂蜜吗不能的。蜂蜜与豆腐相克豆腐味黑芝麻糊什么时候吃最好？黑芝麻糊的做法大全黑芝麻糊营养丰富，味道软糯可口。是五谷杂粮中难得的营养品，那么黑芝麻糊什么时候吃最好？黑芝麻糊的有哪些吃法？一起来了解下吧黑芝麻一天吃多少合适春夏季温度不断攀升，人体皮脂腺本身就分如何选购芡实？茨实和芡实是一种东西吗很多人都说去秋燥吃芡实祛湿健脾疗效好，但是选购上人们往往选择大的，全看外观好不好，而有些时候芡实也是经过漂白处理的。那么，如何选购芡实？茨实和芡实是一种东西吗？如何选购芡实购买芡实猪鼻筋怎么烤猪鼻筋的做法是这样烤猪鼻筋首先是将猪鼻筋洗干净，然后穿起来，按照正常的烧烤流程来烤就可以了，在烤猪鼻筋的时候调味也是很重要的，因为猪鼻筋本身是没什么味道的。猪鼻筋怎么烤在烤之前，要用沸水来煮，并且要