猪心在生活中一般都是餐桌上的美食，但是大家知道吗？其实猪心也是一种中药。它的功效也是很强烈。下面就由小编来向大家推荐几个猪心的中药疗法。猪心的中药疗法
　　1、治心虚多汗不睡：獖猪心一个，破开带血，用人参二两，当归二两，装入心中煮熟，去二味药，只吃猪心。
　　2、治风邪癫痫，忧恚虚悸，及产后中风痫恍惚：猪心一枚（细切），枸杞菜半斤（切），葱白五茎（切）。上以豉二合，用水二大盏半，煎取汁二盏，去豉，入猪心等并五味料物作羹食。
　　3、治痰火入心发狂：猪心一个（不下水，切片，焙脆，研末），甘遂二钱，石菖蒲一钱半。为末。用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两，煎汤送下。虚人小儿须服少许。
　　猪心怎么清洗
　　1、将猪心先用清水洗净外表面，然后用刀沿着猪心的大血管划开至底，会发现里面有很多血块，把血管都划通，取出血块，再用清水洗净即可备用。
　　2、有的猪心血块较少，很容易清洗干净，有的猪心放血不干净，需要用剪刀剪开冲洗。
　　猪心为什么苦
　　第一种是也许你上火了，上火后吃东西就会有微苦味道。
　　第二种是猪心里的血没有清理干净或者沾上了胆汁。
　　第三种是购买的猪心本身就不新鲜，甚至是坏的。
　　猪心牛心的胆固醇高不高
　　不高。而且猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，脂肪含量仅为猪肉的1/10，具有补血养心、安神定惊等功效，很适合高脂血症人群的食用。猪心、牛心可作为菜肴供给一定的营养。适量食用有益无害的。

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