蛏子有寄生虫吗有可能会有

　　蛏子是有可能会有寄生虫的，所以吃蛏子一定要注意做熟了吃，才能完全的杀死寄生虫，寄生虫感染可不是开玩笑的。蛏子有寄生虫吗
　　蛏子会有寄生虫。蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫食蛏肠泄吸虫的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。蛏子是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科（Solenidae）瓣鳃纲软体动物的通称。又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。前、后端开口，前端为足孔，后端有水管伸出。壳顶不凸出，其位置随不同的种类而异，有的在壳的最前端，有的在贝壳中央略靠前方。足极发达，长柱状，无足丝。中国沿海一带均有出产，江苏、福建、山东、浙江是著名的产地，人们还常常在海水盐度较低（适应范围在428）的河口附近和内湾软泥海涂中筑蛏田，进行人工养殖。
　　蛏子不能和什么一起吃
　　蛏子的相克食物：
　　蛏子啤酒：如果你是高尿酸症患者，你还这样搭配着吃，那么这样是极易引发痛风的，要小心为妙哦。
　　与蛏子能同吃的最佳搭配食物：
　　蛏子白葡萄酒：杀菌
　　蛏油的加工方法
　　将煮蛏后的汤汁沉淀过滤，除去杂质，先用大火烧沸，再以微火慢慢熬煮至水分浓缩达7成，汤汁呈黄色粘稠状时即可。蛏油味鲜可口，是一种甚佳的鲜味调味品。每百斤鲜一年蛏可加工蛏油34斤，二年蛏为23斤。
　　爆炒蛏子的做法
　　蛏子就是这样的美食吧，平价的美味，连壳带肉趣味无限，而且，还有一点点的恶作剧。蛏子味道鲜美，形态美观，古人曾赞誉它美人种子市蛏秧，将蛏子比喻成美人种子是不过分的，因为它符合作为美人的所有条件：苗条、白皙、柔弱。总感觉吃多了也会变美。蛏子的做法很多，以下介绍一种简单又美味的做法：爆炒蛏子。香味馥郁，鲜香四处。
　　主料：蛏子
　　辅料：油、盐、蒜、老抽、姜
　　1。蛏子要用清水清洗干净，之后里面放入盐，让蛏子把里面的沙子吐干净。
　　2。切好葱姜，和蒜末备用
　　3。锅里放油，油热后倒入葱姜，蒜末爆炒一小会
　　4。倒入适量的老抽
　　5。之后倒入蛏子翻炒，加入适量的盐
　　6。翻炒3分钟，出锅时加入适量的味精即可
　　7。把炒好的蛏子盛在盘子里，这样美味的爆炒蛏子就出锅了
　　建议喜欢吃辣椒的放入一些辣椒味道会更好，简单几步骤在家可以独立完成，但要注意炒前清洗干净蛏子，这样才能避免口感不适，另外要注意的是，一定要煮熟，海鲜不熟会对人体造成不必要的伤害。爆炒蛏子的口感咸鲜适中，适合大众口味，加上火候的炒法，另到蛏子的鲜味透出来，吃起来更鲜美。