八月炸和猫屎瓜是一种水果吗？了解它们的区别

　　八月炸和猫屎瓜这两个名字真的是很独特了，一个在八月会炸开，一个长得就像是猫的屎，从植物的形态和果实的样貌来说还是十分类似的八月炸和猫屎瓜是一种水果吗
　　不是一种水果，但是有联系，科属相同
　　秦巴地区森林茂盛，独特的自然条件蕴藏了丰富多样的动植物资源，有些植物还为人们准备了美味的森林野果，比如八月炸和猫儿屎，它们沾亲带故，在秦巴山区分布十分广泛，味道更是异常独特，称之为野果中的＂绝代双骄＂一点也不为过。
　　猫儿屎学名就叫猫儿屎，它和八月炸沾亲带故，属于木通科猫儿屎属，为落叶直立灌木；羽状复叶，有小叶13枚~25枚；总状花序腋生（单朵花或多朵花生于叶基与花枝的结合部），雄花黄绿色；果下垂，圆柱形，长5厘米~10厘米，蓝色。生于海拔900米~3600米的山坡灌丛或沟谷杂木林下阴湿处。猫儿屎这个名字虽颇为不雅，但从果实的形状和颜色来看，却很形象贴切，因此还被叫做猫屎瓜、鬼指头等。它的果实如人的中指般大小，吃起来味道和八月炸类似，果皮含橡胶，可制成橡胶用品。
　　八月炸和八月瓜的区别
　　八月炸栽培比较流行的主要有2个种及1个变种, 即八月札 (Akebiatrifoliata) 、木通 (A.quinata) 和八月札的变种白木通 (A.trifoliatavar.australis) 。
　　1.1 八月炸果 (俗称大八月瓜、麻八月瓜)
　　其果实较大, 皮厚, 籽多, 裂口大, 不容易储存。从果形来看有两种:一种是果大似香蕉, 味道一般;一种是果大似芒果, 味道要比前者甜一些。
　　1.2 木通果 (俗称小八月瓜) 其果实较小, 皮薄。
　　1.3 白木通 (俗称黄腊瓜)
　　其品种相对较少, 果皮黄色。从果形来看有两种:一种是红八月瓜, 这种白木通果小, 籽少, 味甜, 果实裂口小, 成熟后颜色紫红。另一种才是白八月瓜, 果实成熟时呈灰白色, 果小, 籽少, 味比红八月瓜甜。白八月瓜成熟时几乎没有裂口。
　　猫屎瓜好吃吗
　　它厚皮，肉质呈晶莹透明的白色，里面包含有黑籽，剥开后即可吸食，非常可口。当地人称这种植物为猫儿屎。尸体颜色的水果不光美味，而且果实还有药用价值，可清肺止咳，驱风除湿。如果你有机会看到这种水果，你敢吃吗?
　　猫屎瓜是挺好吃的，不过这个得看个人，有的人喜欢吃，而有的人就不喜欢吃八月炸怎么吃
　　直接食用
　　如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。
　　与蜂蜜冰糖混着吃
　　可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。
　　种子榨油食用
　　八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用。