猪耳朵其实也是可以吃的，而且口感和其它的部位完全不一样，一般猪耳朵都是凉拌或者卤制食用。那么，猪耳朵怎么卤？卤猪耳朵好吃吗？卤猪耳朵好吃吗
　　卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。
　　猪耳朵怎么卤
　　原料：猪耳朵1个
　　辅料：卤汤1锅，花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克
　　1、猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净。
　　2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
　　小贴士
　　1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
　　2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。
　　猪耳朵怎么拌
　　食材
　　熟猪耳朵1个、黄瓜1根。
　　菜的调料
　　芥末20克、醋、生抽、蚝油、葱、姜、白糖、香油。
　　步骤/方法
　　1、将熟猪耳朵切成丝备用；
　　2、再黄瓜切成丝备用；
　　3、为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，再将芥末倒入小碗内加入20克的滚开的水冲开，加盖闷大概15分钟备用；
　　4、醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用；
　　5、切好的熟猪耳朵、黄瓜倒入大碗中，与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘就能吃了。
　　注意事项
　　生抽、蚝油已经有咸味了，所以是否放盐、或放多少要慎重了。

胃不好可以吃象山海鲜面吗？胃不好吃海鲜面好吗？我们知道祸从口出，所以良好的饮食对我们身体很重要，胃不好的人尤其要注意。胃不好可以吃象山海鲜面吗？胃不好吃海鲜面好吗？胃不好可以海鲜面吗胃病患者海鲜类的食物最好是不吃的，因为海鲜对孕妇可以吃象山海鲜面吗？孕妇吃海鲜面好吗？孕妇的饮食大有禁忌，尤其是海鲜，但是对于一些喜欢吃海鲜面的人来说，简直就是忍不了哇！孕妇可以吃象山海鲜面吗？孕妇吃海鲜面好吗？孕妇可以吃海鲜面吗答案是可以，有一些海鲜孕妇是可以食用宁波象山海鲜面好吃吗？宁波象山海鲜面怎么做？象山海鲜面是象山的特产之一，也是象山人民常见的早餐，象山海鲜面里面的配料真是包罗万象。宁波象山海鲜面好吃吗？宁波象山海鲜面怎么做？象山海鲜面好吃吗答案是好吃，小编吃过真的很好吃。怎象山天茗是绿茶吗？象山天茗是什么茶？象山天茗是象山本土茶，除了象山人民爱喝外，也销往上海广州山东等地区。象山天茗是绿茶还是黑茶？象山天茗是绿茶吗？象山天茗是什么茶？象山天茗是什么茶答案是是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度象山米面是什么做的？象山米面怎么做？象山米面是象山的十大小吃之一，同时也是象山的必备早餐。象山的米面非常细，非常劲道。象山米面是什么做的？象山米面的做法？下面，小编给大家推荐象山米面的吃法。象山米面是什么做的象山人都宁波象山米面和米粉的区别是什么？米面和米粉那个好？在宁波象山，米面，包饭，麦面是象山人的特色早餐，几乎没有哪个早餐店是没有米面的。但是小编看着象山的米面和家里的米粉差不多。宁波象山米面和米粉的区别是什么？米面和米粉那个好？象山米面鸡蛋饼热量高吗？吃鸡蛋饼会胖吗？鸡蛋饼是我国的特色美味小吃之一，主要原料是鸡蛋加上面粉调和煎制而成，口感美味。那么，鸡蛋饼热量高吗？吃鸡蛋饼会胖吗？鸡蛋饼热量高吗鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋优质面粉淀粉食用盐鸡精葱鸡蛋煎鸡蛋饼可以用淀粉吗？鸡蛋饼可以不放面粉吗？做鸡蛋饼一般都会加入适当的面粉在里面，这样做出来的鸡蛋饼才不会那么容易散。那么，鸡蛋饼可以用淀粉吗？鸡蛋饼可以不放面粉吗？鸡蛋饼可以用淀粉吗可以的，不用淀粉只有鸡蛋也可以做煎饼。将韭菜鸡蛋饼怎么做好吃？韭菜鸡蛋饼的做法大全图解韭菜鸡蛋饼大家也不会陌生吧，非常好吃的家常菜，因为地区原因，做法也有很多区别，那么韭菜鸡蛋饼怎么做好吃呢？下面为大家介绍一下详细的制作方法！韭菜鸡蛋饼的做法大全图解材料中筋面粉15吞拿鱼和金枪鱼一样吗是一种东西吞拿鱼和金枪鱼这两个名字其实是一个东西，金枪鱼按照英文音译的话就是吞拿鱼，所以大家不用纠结这两个名字了，只是一个别称而已。吞拿鱼和金枪鱼一样吗吞拿鱼就是金枪鱼，是别称。金枪鱼属于海蟹籽寿司是真蟹籽吗？认真你就输了日式寿司中我就喜欢鱼籽寿司和蟹籽寿司，因为那些红色的籽真的是很可爱，咬下去很有意思，在你的嘴里慢慢的爆开，但是你觉得你吃的是真的蟹籽吗？蟹籽寿司是真蟹籽吗但蟹子料理说的是螃蟹子料理