扇贝是比较常见的海鲜，有的人发现扇贝里面有红色的东西，其实这是扇贝成熟象征的生殖腺，是非常正常的一件事情。扇贝为什么有些是红色
　　那个红色的柔软肉片是扇贝的生殖腺，只有到了繁殖季节才会成熟。而且颜色鲜红的是母的扇贝，公的呈乳白色。一般料理用的都是扇贝里面白色紧实壳内肌，也就是吃起来有弹性的肉，但是生殖腺也是好吃的，相当于螃蟹的蟹黄。
　　扇贝小知识
　　扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
　　扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是＂干贝＂，被列入八珍之一。
　　扇贝什么地方不能吃
　　1、砂囊:砂囊就是扇贝的内脏部分,就是上图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
　　2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。
　　3、裙边:最下边的白色裙边状的部位是可以吃的,焯水以后用来凉拌味道很不错。
　　扇贝怎么蒸
　　辅料：油、盐、生抽、姜丝
　　1、扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。
　　2、把姜丝置于扇贝上，上蒸笼蒸等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，不然扇贝肉会缩。大概5-10分钟就可以出锅。
　　3、同时，锅里入油放入生抽，再加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上，这样更能带出扇贝的鲜。
　　经过以上几步的学习，大家是不是迫不及待想要快点尝试制作蒸扇贝?蒸扇贝的做法比较简单，大家可以购买新鲜的扇贝在家进行烹饪了。

猪皮的热量高吗吃猪皮会长胖吗大家在生活中应该都听说过非常多的猪类食物吧，那么你了解猪皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪皮的热量高吗，以及吃猪皮会长胖吗？跟着小编我们一起来学习吧。猪皮的热量高吗每1巨峰葡萄是凉性还是热性巨峰葡萄是哪里产的巨峰葡萄是我们大家都很熟悉的水果，我们在市面上也经常能见到巨峰葡萄，但很多人不知道巨峰葡萄的属性，因此我们便来了解一下巨峰葡萄是凉性还是热性？巨峰葡萄是哪里产的？巨峰葡萄是凉性还是百香果吃籽还是吃皮百香果是酸的还是甜的百香果虽然好吃，不过第一次吃百香果的时候还是有一些小纠结的，因为打开百香果发现里面其实并没有什么果肉的，难道是吃籽或者吃皮？百香果吃籽还是吃皮吃籽。百香果是西番莲科西番莲属草质藤本榴莲一直不开口是不是就不能吃了榴莲一直不开口怎么办榴莲我们有的人买的是没有开口的，因为不急着吃想买回去放一些日子等开口再吃，只是奇怪回家后一段时间了还是不开口，那还能吃吗，有没有什么方法快速开口的呢？榴莲一直不开口是不是就不能吃了桃子对血糖影响大不大血糖高可以吃桃吗桃子是我们大家都很熟悉的一种水果，因为桃子的口感是非常甜的，所以一些血糖比较高的人便不敢吃桃子，那么我们便要了解一下桃子对血糖影响大不大？血糖高可以吃桃吗？桃子对血糖影响大不大吃桃黄色西瓜和红色西瓜哪个好黄色西瓜甜还是红色西瓜甜对于西瓜我们都喜欢吃，而我们平时吃的西瓜也都是红色西瓜为主，其实除了红色西瓜还有黄色西瓜，对于这两种不同颜色果肉的西瓜哪个更好吃更甜呢？黄色西瓜和红色西瓜哪个好各有各的好，主要根据冰镇西瓜能放多久冰镇西瓜的危害西瓜在夏天不用小编大家都会更加的喜欢冰的，只有冰西瓜才能吃出西瓜的美味，才会吃的爽清凉解暑，不过保存十分的重要，关系着大家的健康。冰镇西瓜能放多久建议保存12天即可。西瓜中含有大量鱿鱼丝吃起来为什么甜鱿鱼丝吃了有什么好处和坏处每次吃鱿鱼丝的时候都在想一个问题，明明这个鱿鱼丝是鱿鱼做的为什么会感觉有甜甜的味道，这鱿鱼丝吃起来为什么是甜的？鱿鱼丝吃起来为什么甜鱿鱼丝在制作过程中添加了一些成分，尝出来的味道是鱿鱼丝可以放冰箱里冷藏吗鱿鱼丝怎么放才不会坏鱿鱼丝虽说包装不是很大，但是它能吃很长时间到是真的，吃不完的鱿鱼丝可以放在冰箱里面冷藏吗？鱿鱼丝可以放冰箱里冷藏吗可以。直接食用的鱿鱼丝可以不用放冰箱，只要放在常温阴凉的地方就行了鱿鱼丝可以和西瓜一起吃吗鱿鱼丝可以直接吃吗现在正是吃西瓜的好时候，鱿鱼丝呢又是人们爱不释手的零食，那么鱿鱼丝和西瓜这两个可以放在一起吃吗？鱿鱼丝可以和西瓜一起吃吗鱿鱼丝和西瓜是可以在一起吃的，鱿鱼是一种高蛋白的食物，只要是鱿鱼丝属于海鲜吗鱿鱼丝是怎么做出来的鱿鱼丝是大家都很喜爱的小零食，那么鱿鱼丝是属于海鲜吗？鱿鱼丝是怎么做出来的？鱿鱼丝属于海鲜吗鱿鱼丝是鱿鱼做的，当然是海鲜。鱿鱼是属于海鲜，鱿鱼中含有丰富的钙磷铁元素，对骨骼发育和造