糖醋鸡翅是日常常见的吃法，糖醋鸡翅的口味是偏甜的，所以喜欢 自己在家做是不错的选择，下面一起来看看糖醋鸡翅的做法吧。糖醋鸡翅的做法 
　　材料：鸡翅9个、酿醋、白砂糖、生抽、老抽、姜、葱
　　1、先把姜切片，葱切段，如果买回来的鸡翅是冰冻的，可以先用冷水解冻一下
　　2、然后把鸡翅放锅里过一下水，把血水跟泡沫去掉，捞起再用冷水冲一下，这样方便腌制更入味;
　　3、放入三勺酿醋、两勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起腌制鸡翅10-15分钟即可。这里要特别表扬一下妈妈，因为上官用的酿醋是妈妈亲手酿的，纯天然发酵，味道纯正浓郁，用来做菜真的超级好吃，味道超赞的。没有酿醋的小伙伴们可以用食醋代替。
　　4、先用油热锅，然后倒入鸡翅煎炒，直至鸡翅变成金黄色，捞起备用;
　　5、继续用热油放入姜葱爆炒，一两分钟后倒入鸡翅一起翻炒，然后倒入腌制时的汤汁一起焖煮20分钟即可
　　6、起锅前再把葱花倒进去翻炒一下，汁浓即可起锅。
　　糖醋鸡翅怎么做好吃
　　食材：鸡翅，姜，葱，醋，糖
　　1、.将鸡翅切成二段、姜切片;
　　2、起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅;
　　3、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;
　　4、炒一下，等鸡翅上色后加入适量水;
　　5、等汤汁收干后即可起锅。
　　一个鸡翅的热量是多少
　　鸡翅属于一种高热量的食物，一个鸡翅的重量大概在50克左右，含有热量90大卡上下。摄入过量的鸡翅有可能会导致身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。不适合减肥人群食用。
　　鸡翅的功效
　　翅本身具有温中益气、强筋健骨、补肾壮阳的功效，能够改善因脾肾阳虚导致的周身乏力，还可以起到改善阳痿、早泄的作用。鸡翅中的营养价值也比较丰富，钙离子、铁离子比较多，能够改善缺铁性贫血。

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