时值杏子成熟的季节，杏子多的吃不完，放久了又容易坏掉，因此，大家会把杏子加工成杏干。那么， 杏干怎么晒？在家自己如何晒杏干？杏干的品种
　　杏干的品种很多，主要有大红干、二红干和酸干三类，其它还有黄干、窖干等。一般加工制作杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好。采摘成熟的鲜杏后，先剥肉取核，把杏用手捏成两半，然后摊放在石板（块）或席片上晾晒。头两天，果肉的水分大，要勤翻动。五、六天后八成干时，堆起来捂汗一二天，杏干便柔软均匀，色泽增红，再用手搓成猫耳朵状，并搓亮，晾晒一天，就制成了。
　　杏干怎么晒
　　杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色，肉质柔软，可溶性固形物适中.
　　在家自己如何晒杏干
　　把一个杏掰开，核不要，就要杏肉，把一个一个的杏肉放的透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。
　　把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会，然后再拿出来再晒，一直晒到干了为止，这样的杏干没有添加一点防腐剂，绝对属于纯天然绿色食品。

大蒜有什么作用呢吃大蒜有什么好处呢大蒜是生活中常见的东西基本上每一道菜里都有它的身影，但是你真的知道自己吃的大蒜有什么作用吗？今天我们就一起来了解一下大蒜的作用吧。大蒜有什么作用呢1。大蒜具有强力杀菌的功效。大蒜中蚝油是什么用呢蚝油有什么作用呢在生活中我们常见的有香油猪油等等但是很少见到蚝油今天你们就和小编一起来了解一下什么是蚝油吧，以及蚝油的一些作用有什么吧，希望小编的文章可以帮到你哦。蚝油是什么用呢蚝油是用蚝（牡蛎）蚝油怎么用蚝油的用法蚝油是厨房里很常见的调味品之一，很多人做菜的时候都喜欢放入蚝油，蚝油和酱油一样都是有很好的调味作用的，大家几乎都吃过蚝油了，有的人无论做什么菜都喜欢放蚝油来增加菜的味道。蚝油怎么用蚝油是什么做的蚝油的作用我们平时做菜的时候经常会看到有人喜欢放蚝油，蚝油是很常见的一种配料，蚝油是很好的调味汁类，是厨房里必不可少的调味品之一，可以提鲜润色。蚝油是什么做的蚝油是用生蚝这种海鲜（即牡蛎）蒸蚝油牛肉是哪个地方的菜？蚝油牛肉嫩是有窍门的蚝油无论是清炒还是制作凉菜都是经常可见的调料，不过蚝油牛肉一般人在家自制不出来嫩滑的口感。那么，蚝油牛肉是哪个地方的菜？蚝油牛肉为什么那么嫩？蚝油牛肉是哪个地方的菜一般见到的辣椒快板栗没有毛能吃吗陈年板栗不要买秋冬新鲜板栗上市，烤板栗香味非常浓厚，加上板栗含有大量的淀粉，能给身体补充充足的热量，板栗如此美味，在挑选上要注意哪些事呢，其中就要注意是否有绒毛，没有绒毛不要买，是陈年老板栗。板巧克力能缓解头痛吗？头痛吃巧克力好吗？巧克力是一种神奇的食物，可以让人变得开心还可以缓解女性的经痛。今天5号网小编就要为大家介绍一下，巧克力能缓解头痛吗？头痛吃巧克力好吗？巧克力能缓解头痛吗黑巧克力或是热可可里面的可可脑溢血半身不遂适合什么运动真向法体操这些年来随着生活质量的提高，人们对于健康养生也越来越关注，经常去商场都能看到保健仪器健康器材等，也因此有很多人花费了不少的金钱，其实维持健康并没有那么难，只需要一个小空间就足够了。吃橙子会拉肚子吗？拉肚子可以吃橙子吗？拉肚子是非常常见的一种肠胃疾病，主要是受凉以及饮食各方面的原因引起的。因此，在饮食上要多加注意。那么，吃吃橙子会拉肚子吗？拉肚子可以吃橙子吗？吃橙子会拉肚子吗适量的吃橙子不会拉肚子春天吃什么食物排肝毒？排肝毒吃什么最好？在冬季，五脏六腑会抑制活动以便贮存营养与气，很容易囤积老废物质与毒素。当春天来临，掌管解毒功能的肝就会开始活络。因此，春季的肝总是过劳。所以要摄取可增强肝功能的食材，借此提高排毒效喝蜂蜜水有什么好处？蜂蜜水的作用与功效喝蜂蜜水能帮助女人美白护肤，皮肤更加弹性有光泽。当然对男人来说蜂蜜水也能缓解工作疲劳，非常的适合男女饮用。那么喝蜂蜜水有什么好处？蜂蜜水有什么作用与功效？喝蜂蜜水有什么好处蜂蜜放在