经常做饭的人都知道，在处理竹笋的时候一般是要先焯水之后再炒的，这样吃的时候会更加的健康，下面我们就一起来学学新鲜的竹笋要怎么处理吧。竹笋焯水多长时间
　　竹笋需要焯水58分钟。
　　因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。
　　新鲜竹笋怎么处理
　　1、切除竹笋
　　先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。
　　2、热水蒸煮
　　锅中做热水，水开后，将竹笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝了，经过处理的竹笋没有涩味。
　　竹笋怎么做好吃
　　主料：雪菜150g、猪腿肉150g、竹笋250g、面条200g
　　辅料：油、盐、鸡精、料酒、生粉
　　做法步骤：
　　1）猪腿肉洗净后切片用生粉，料酒，盐，腌制一小时；
　　2）雪菜洗净后切碎，竹笋去壳洗净切片；
　　3）热锅温油先下猪肉皮炒至变色，倒入雪菜和竹笋煸炒出香味；
　　4）加入开水，撇清泡沫，加入料酒；
　　5）同时另起锅水开后把面条下入煮开，把面条捞起加入锅中，尝试味道后加盐调味，再加入鸡精调味后熄火。
　　竹笋怎么保存好
　　竹笋不宜去壳保存，避免风吹日晒，以防肉质变硬，失去清香的风味。其他存储方法：
　　1、将买多的鲜笋去皮切成段（每段为一次食用量），放入开水煮熟，然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏，随吃随取。
　　2、买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。可以保存更久一些。

造句：竹笋焯水多长时间新鲜竹笋怎么处理
造句：竹笋焯水多长时间新鲜竹笋怎么处理

青海92汽油今日价格多少青海92汽油1、不要忘了收藏本站喔，一升汽油多少钱2015年12月27现在92汽油多少钱一价格升4贵州，请以您所在地区的加油站报价为准，62青海二价区今日油价查询，5……上海今日油价95号多少钱上海1、今天的油价来看。请看下方95号汽油价格列表今日95号汽油最新价格（5月1日）申明。今日柴油价格查询此汽油柴油价格表仅供参考。今日95号汽油多少钱一升。今天相对上次……乌鸡汤要怎么做呢乌鸡汤有什么营养呢大家在生活中应该经常喝到各种汤汁吧，最受人们喜爱的应该是乌鸡汤，但是你对乌鸡汤了解有多深呢，今天我们就一起来看看吧，究竟乌鸡汤要怎么做呢，乌鸡汤有什么营养呢我们一起来了解一下吧……玉竹有什么功效呢玉竹有什么营养价值呢不知道大家在生活中都吃过玉竹吗？没有吃过也没有关系今天我们就一起来了解一下吧究竟玉竹有什么功效以及玉竹有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。玉竹有什么功效呢1。……玉竹可以直接泡水喝吗玉竹怎么泡水喝玉竹是可以直接泡水喝的，大家从药店或者是超市买的玉竹片是可以直接泡水喝的，而且用玉竹泡水喝的功效还特别的好，下面就一起来了解下玉竹怎么泡水吧。玉竹可以直接泡水喝吗可以。……玉竹泡水喝用量是多少玉竹泡水一次放多少玉竹泡水喝一般每次是放5到10克就行的，不需要一次放太多，适量就可以了，放多了之后反而会造成营养浪费，下面一起来了解下玉竹泡水喝的功效吧。玉竹泡水喝用量是多少510克为宜……玉竹怎么煲汤这样煲很好喝玉竹有一个常用的做法就是煲汤，用玉竹煲汤其实味道还挺好的，但是很多人没做过也不知道怎么搭配，下面介绍玉竹怎么煲汤这样煲很好喝。玉竹怎么煲汤沙参玉竹瘦肉汤材料：……玉竹会回奶吗没有这个作用哺乳期的女性吃的东西都要注意是不是回奶的，所以其实很多东西都是不能吃的，玉竹也是比较不常见的东西，下面介绍玉竹会回奶吗没有这个作用。玉竹会回奶吗玉竹的功效是养阴，润……玉竹有副作用吗目前还未发现玉竹的用途广泛，而且还能治很多病，但是很多人还是不敢随意用玉竹泡水喝，担心喝了会有一些不好的副作用，下面介绍玉竹有副作用吗目前还未发现。玉竹有副作用吗目前来说，还未……什么是无花果呢无花果有什么功效呢你知道什么是无花果吗？你吃过无花果吗？今天小编就来和你一起了解一下什么是无花果呢以及无花果有什么功效呢，跟着小编我们一起来学习吧，希望小编的文章可以帮助到你哦。什么是无花果呢……竹笋焯水多长时间新鲜竹笋怎么处理经常做饭的人都知道，在处理竹笋的时候一般是要先焯水之后再炒的，这样吃的时候会更加的健康，下面我们就一起来学学新鲜的竹笋要怎么处理吧。竹笋焯水多长时间竹笋需要焯水58分钟。……竹笋和白果能一起吃吗竹笋和白果一起吃的好处竹笋和白果是可以一起吃的，这两种食材经常被人们放在一起炖汤喝，有着美容养颜和滋补的功效，下面就一起来看看竹笋和白果一起吃有哪些好处吧。竹笋和白果能一起吃吗可以。竹笋……