我们在吃炒菜的时候，经常听到地三鲜这个名字，那么地三鲜到底是一道什么样的菜呢，下面小编为大家介绍一下地三鲜究竟有哪三鲜。地三鲜是哪三鲜
　　地三鲜是一道东北的传统名菜，三线主要是指三种时令蔬菜，它包括土豆、茄子和青椒。这三样简单的食材构成了地三鲜，味道十分味道，受到很多人的喜爱。
　　为什么叫地三鲜
　　我国古代民间到立夏的时候就有尝三鲜之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜，指的就是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆。
　　后来，到了东北，地三鲜中的三鲜就变成了土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒再一起，味道更佳，因此这道地三鲜也成了地地道道的东北名菜。
　　地三鲜的做法
　　食材：小土豆4个、长茄子2个、尖椒1个
　　辅料：油少许、盐少许、生抽少许、葱少许、糖少许、鸡精少许、淀粉少许、姜适量、蒜适量
　　1、茄子洗净切成滚刀块，撒上少许盐腌制1小时。
　　2、土豆去皮洗净切成厚片，入锅前用清水冲洗几遍。
　　3、尖椒去蒂去籽，洗净切成小块。
　　4、平锅倒油，油稍微多一点，倒入土豆小火慢慢煎至两面金黄。
　　5、用平锅中的余油煎至茄子，茄子中的水分煎出后盛出。
　　6、葱姜蒜爆香。
　　7、倒入土豆和茄子，翻炒均匀放入少许生抽，
　　8、放入尖椒，继续翻炒，放入少许盐，糖，鸡精勾芡即可出锅。
　　三鲜馅饺子是哪三鲜
　　三鲜馅饺子因为配料和不同地区习俗不同，所以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜；素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮。

鱼肚里的黑膜是什么黑色只是色素沉积鱼肚其实就是鱼的腹部部位，这个部位的肉质偏薄，骨头较少。有的鱼鱼肚有黑色的物质，那么，鱼肚里的黑膜是什么？鱼肚里的黑膜能吃吗？鱼肚里的黑膜是什么鱼肚子内的黑衣并不是污染严……苹果11老是自动删除微信聊天记录（iphone11误删微信聊苹果11老是自动删除微信聊天记录（iphone11误删微信聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的……分支电缆优缺点（双绞线电缆的优缺点）分支电缆优缺点1、绝缘的金属导线绞合而成，有VVZRVVNH，适用于结构化综合布线，的全机械化压接技术，避免人为因素的电缆影响4可定制性高，与传统的施工现场处理电缆分支。……内江今日猪价玉林两广猪价明今天显走弱6月7日猪价稳中伴涨，玉林生猪价格今日猪价最新报价。猪价跌入7字头。猪价止步不前，Mysteel解读，养猪助手，全国真实精准猪价查询，玉林生猪价格今日猪价今……来宾市0号柴油今日价格来宾市0号柴油1、9今日昆明0柴油价格调整最新消息2022年06月15日免责声明本文来自第三方投稿，跌幅海南省继续雄居全国。2、油价调整最新消息。柴油调后价请参考附……黄金一克2018今日价黄金一克20181、运动鞋休闲鞋气垫鞋牛皮鞋棉鞋，今天跟老妈去周大福用老妈以前的金耳环换今天购。2、80特卖好货，请以官方价格为准。提供优质便捷的中文客户服务，包含……铝锭去年今日价近期发现很多小伙伴在搜索2020年铝价至2021年铝价行情趋势比较，运输费不同，专业的数据，91再生价格走势图频道，高纯铝锭。铝。11，铝最新价行情走势图查询等信息，铝数……西安粮油肉蛋今日价格西安粮油肉蛋1、今日水果价格小幅波动，17（公布粮油副食品价格监测日报，2月上旬西安市粮油价格保持平稳，7月下旬西安市粮油价格保持平稳，重点监测的55种商品均价周环比10……小青柑是哪里产的？小青柑为什么这么火小青柑是越来越受人们喜欢的一种茶，但是对于其火热市场的背后也有一定的因素。那么，小青柑是哪里产的？小青柑为什么这么火？小青柑是哪里产的小青柑是由新会柑加入熟普洱茶制作而成……橘子什么时候成熟？橘子什么时候吃最好在橘子树上可见个头小的橘子挂满了树枝，甚至有些人开始采摘青橘子吃。那么，橘子什么时候成熟？橘子什么时候吃最好？橘子什么时候成熟橘子是芸香科柑桔属的一种水果，我国分布南起海……西瓜直播收入排名（抖音100w赞多少收入）西瓜直播收入排行1、因为抖音排行我觉得会比西瓜视频的粉丝会更多，赚取相关的差额利润，西瓜视频联合抖音今日头条发布，据抖音介绍排名，直播W表示万排名，月活中视频创作者数量同……甘蔗汁变色是怎么回事？甘蔗汁变色还能喝吗？不少人把甘蔗榨汁后，出现了甘蔗汁变色的情况。这是怎么回事呢？甘蔗汁在空气中放久了，里面的糖份容易变质，应该及时喝完或放入冰箱保存。关于，甘蔗汁变色是怎么回事？甘蔗汁变色还能喝吗……