冬笋里脊丝是山东的一道传统名菜，这道菜很有营养，老少皆宜，这道菜早中晚都很适合吃，自己做也很简单，下面来看看冬笋里脊丝的做法吧。冬笋里脊丝怎么做好吃 
　　主料： 冬笋300克、猪里脊肉150克、鸡蛋清 30克、大葱5克、姜5克、植物油15克、料酒15克、淀粉(玉米)5克、味精1克、 盐2克各适量
　　1、 冬笋去根、外皮，切成细丝。
　　2、 葱、姜洗净切丝备用。
　　3、 猪里脊肉洗净，切成细丝，放入碗中。
　　4、 碗内加入鸡蛋清、味精、盐、水淀粉拌匀上浆。
　　5、 锅内倒油烧至四成热，下入肉丝滑散，再放入冬笋丝一起煸炒至熟，捞出沥干油分备用。
　　6 、 原锅内留少许底油，旺火烧热，用葱丝、姜丝炝锅。
　　7、 倒入料酒，下炒好的里脊丝、冬笋丝翻炒，加入盐、味精，烧至入味，用水淀粉勾稀芡即可。
　　冬笋里脊丝的做法
　　食材：猪里脊肉 200克，冬笋 100克，清油 75克，味精 3克，料酒 25克，鸡蛋液 40克，水淀粉 40克，盐 3克，葱末，姜末各少许，香油适量。
　　1、里脊肉洗净切细丝，冬笋切细丝。肉丝加淀粉，蛋液抓匀。
　　2、锅放油烧五成热，将肉丝滑散，控油。冬笋丝焯水，捞出控净。
　　3、锅留底油，放葱姜末爆香，倒入肉丝，冬後丝翻炒，加料酒，盐，味精炒匀勾少许水淀粉，淋香油出勺.
　　冬笋里脊丝不能喝什么一起吃
　　1、冬笋：冬笋忌与羊肝同食。
　　2、猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
　　3、鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
　　冬笋切丝技巧
　　剥壳后按配菜要求切片切丝均可：先把它的外壳扒下来。在从中间切开。然后再切成片。则需要先断成适当长度，然后度顺其长度方向切成条;若是爆炒鲜竹笋，则需要将竹笋一刨两半，然后斜切薄片即可。

花蛤不能和什么同食？花蛤不能和什么一起吃？花蛤属于海产品，海产品一般都是寒性居多，因此，不是人人都适合吃，也不是可以随便搭配食用。那么，花蛤不能和什么同食？花蛤不能和什么一起吃？花蛤不能和什么同食1花蛤不能和橙子一起吃。一蜂蜜结晶怎么回事蜂蜜结晶怎么办在我们平时的日常生活中有很多人都非常喜欢喝蜂蜜泡水，蜂蜜的营养价值非常高，经常喝蜂蜜的朋友应该都知道有时候蜂蜜会凝固了，那么蜂蜜结晶怎么回事？蜂蜜结晶怎么办？蜂蜜结晶怎么回事物理变瓜子为什么上火因为是炒的吃瓜子上火是一直都有的说法，有的人吃一捧瓜子嘴里就容易上火长口腔溃疡，所以瓜子上火真不是吹的，下面介绍瓜子为什么上火因为是炒的。瓜子为什么上火瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过swisse在澳洲是大品牌吗？swisse在澳洲是什么档次？swisse是澳洲的一个保健品牌，在不少人心中，对这个品牌的口碑都是很好的。那么也有人困惑，swisse在澳洲是什么档次？关于，swisse在澳洲是大品牌吗？swisse在澳洲是什皂角米哪些人不宜吃？禁忌事项介绍皂角米称之为平民的燕窝，可见营养价值极高，那么问题来了，再好的食物也不是每个人都可以吃的，那么皂角米哪些人不能吃呢？禁忌事项有哪些呢？下面来一起介绍下吧！皂角米哪些人不宜吃皂角米是蛏干是什么？蛏干的营养价值和功效说蛏干肯定很多人不知道是什么，其实就是蛏肉的经过处理晒干而成，那么蛏干到底有哪些好处和功效呢？下面我们来一起介绍下吧！蛏干是什么蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，福建称跃，浙江称银鱼蒸蛋的做法大全，银鱼蒸蛋的营养价值银鱼蒸蛋是很有名的一道菜，营养价值也十分高，那么银鱼蒸蛋应该怎么做呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！银鱼蒸蛋的做法大全做法一主料银鱼，鸡蛋将鱼洗净待用。打入鸡蛋3个，加入姜丝葱花盐烤牛油是牛的哪个部位烧烤摊上的爆款烤牛油是指牛的胸部上面的肥肉，很多人在吃之前应该都没想到肥肉也能这么好吃，烤牛油现在是很多烧烤摊上面都供不应求的产品了。烤牛油是牛的哪个部位所谓的烤牛油就是牛的胸部肉，既有好的口感经期能吃山竹吗？经期吃山竹好吗？女性月经期间因为会有经血排出，所以这时的女性相对更需要补充营养，但是补充营养固然重要性但是也并不是什么样都可以吃，比如不能吃生冷辛辣的食物等等，那么经期女性吃什么食物才更加有营养品咳嗽吃南瓜可以吗？咳嗽吃南瓜有什么好处咳嗽的时候如果饮食不正确，会导致病情加重，很多人喜欢吃南瓜，就问，在咳嗽的时候可不可以吃南瓜呢？咳嗽吃南瓜有什么好处呢？下面我们来介绍下具体内容！咳嗽吃南瓜可以吗咳嗽期间是可以吃南南瓜苦是怎么回事？南瓜发苦是什么原因？南瓜到了夏天是家中常吃的蔬菜之一，南瓜味道甜甜的容易被大众接受，丰富的营养被广大人群喜欢，不过有些朋友表示为什么自己吃的南瓜味道发苦是怎么回事呢，南瓜发苦的原因有多种因素，包括它的